Pršuta je italijanska reč za nekuvanu i sušenu šunku, koja je prerađena ljudska hrana koja se pravi od svinjskog mesa. Ovo delikatesno meso se često jede na krekerima ili hlebu, a prvobitno je bilo namenjeno za ljudsku ishranu.
Neki vlasnici pasa mogu hraniti pršutom i svoje pse jer postoji zabluda da je bilo koja vrsta mesa sigurna za pse. Vlasnici pasa mogu misliti da je pršuta zdrava za njihove pse jer je meso, a da je i za pse prilično ukusna. Ne treba hraniti svog psa pršutom.
Prije nego što hranite psa pršutom, važno je razmotriti prednosti i nedostatke hranjenja vašeg psa ovako visoko obrađenim delikatesnim mesom, o čemu ćemo raspravljati u ovom članku.
Da li je pršuta sigurna za pse?
Dok psi mogu da jedu malu količinu pršuta bez štete, to nije dobra hrana za vašeg psa i treba je izbegavati. Pršuta sadrži veliku količinu soli i masti, a oboje je nezdravo za pse.
Većina pršuta koje se kupuju u prodavnici iz delikatesnog dela prodavnice će sadržati nitrate ili nitrite, koji su opasni za pse. Nitrati i nitriti se koriste za konzerviranje pršuta, jer imaju antibakterijska svojstva, a daju i prepoznatljivu ružičastu boju mesu.
Nitrati se koriste za prirodno očuvanje pršuta, ali mogu biti štetni za pse kada se hrane u velikim količinama ili prečesto. Da bi pršut bio privlačniji ljudima, mogu se dodati i začini koji poboljšavaju okus mesa, a određeni začini mogu biti loši za vašeg psa. Određeni začini poput crnog bibera i paprike su previše ljuti i mogu iritirati usta i želudac vašeg psa.
Neke pršute koje se kupuju u prodavnici mogu sadržavati i bijeli luk za poboljšanje okusa mesa, koji je toksičan za pse. Beli luk sadrži tiosulfat, koji može uzrokovati oštećenje crvenih krvnih zrnaca (eritrocita) vaših pasa.
Stoga nije preporučljivo hraniti pse pršutom, a previše pršuta može biti nebezbedno za pse, posebno ako sadrži nitrate ili začine.
Da li je tradicionalni pršut sigurniji za pse?
Tehnički, tradicionalni pršut je malo sigurniji za pse od visoko obrađenog delikatesnog pršuta, ali ipak sadrži previše soli da bi bio zdrav za pse. Tradicionalna italijanska pršuta se pravi od svinjskog mesa sa zadnje noge svinje, a leči se solju.
Visoka količina natrijuma u ovom mesu je nezdrava za pse i nema koristi za ishranu vašeg psa. Tradicionalni pršut takođe ima malo ili nimalo nitrata ili nitrita u mesu u poređenju sa pršutom iz prodavnice.
To je obično zato što se pršuta pravi na tradicionalan italijanski način tako što se suši u salamuri ili soli, a u mnogim slučajevima se dodaju beli luk i biber kako bi se poboljšao ukus mesa. Sol je neophodna za pršut, jer deluje tako što izvlači višak vlage u mesu i sprečava rast određenih bakterija dok se suši.
Ovo čini sve vrste pršuta hranom sa visokim sadržajem natrijuma koja nije idealna za hranjenje pasa.
Mogu li psi jesti svinjetinu?
Budući da se pršuta pravi od svinjskog mesa, koje nije štetno za pse i može biti prilično zdravo ako se pravilno pripremi prije hranjenja, mnogi vlasnici pasa mogu pretpostaviti da je pršuta bezbjedna za pse.
Međutim, samo zato što je meso ne znači da je to sigurna ili zdrava užina za vašeg psa. Sama svinjetina je bezbedna za ishranu pasa ako je nezačinjena i dobro kuvana, ali proces kroz koji prolazi svinjetina da bi se pretvorila u pršut čini je nezdravom za pse.
Svinjetina će biti sušena u velikoj količini soli, konzervisana nitratima ili nitritima, a ponekad i začinjena začinima pre nego što postane pršuta, a nijedno od ovih dodataka u hrani nije bezbedno ili zdravo za jelo vašeg psa.
To znači da nijedno suhomesnato meso neće biti bezbedno za pse, jer visoki nivoi soli nisu bezbedni za hranjenje vašeg psa u velikim količinama ili prečesto.
Zašto je pršuta loša za pse?
- Sadrži visok nivo soli, što može dovesti do dehidracije ili trovanja natrijumom. Trovanje natrijumom može uzrokovati dijareju, povraćanje, dehidraciju i drhtavicu kod pasa.
- Prodavni pršut sadrži visok nivo nitrita i nitrata iz konzervansa.
- U poređenju sa drugim vrstama mesa, pršuta ima visok sadržaj masti što vašem psu može otežati varenje.
- Sumeno meso kao što je pršuta obično sadrži začine kao što su beli luk i biber, pri čemu je biber iritantan, a beli luk toksičan za pse.
- Nekuvana svinjetina ili pršuta koji nisu pravilno izlečeni mogu sadržati štetne bakterije koje su opasne i za pse i za ljude.
Možda će vas takođe zanimati: Mogu li psi jesti kroasane? Šta treba da znate
Zaključak
Ne brinite ako je vaš pas već pojeo parče pršute ili ga je možda ukrao sa stola dok ste ga služili gostima. Vašem psu neće naštetiti unos male količine pršuta osim ako ne sadrži bijeli luk ili neki drugi otrovni sastojak. Međutim, postaće veoma žedni, pa je važno da im date dosta sveže vode.
Ako se vaš pas ponaša nenormalno nakon uzimanja pršute ili je konzumirao veliku količinu, odmah ga treba odvesti veterinaru.
