Mnogi smatraju da je ćurka - divlja ili uzgojena na farmi - ukusna poslastica za večeru za Dan zahvalnosti i ništa drugo. Ipak, ove ptice imaju više od posebnog dodatka vašem prazničnom planu obroka.
Sastavili smo ove zabavne činjenice o ćurcima kako biste mogli naučiti više o ovoj skromnoj ptici i podijeliti nova znanja sa svojom porodicom.
16 Fascinantne i zabavne činjenice o Turskoj
1. Divlje ćurke mogu letjeti na kratke udaljenosti
Iako je većina ljudi navikla da vidi pripitomljene ćurke koje ne lete kako lutaju po farmama, divlje ćurke mogu letjeti. Ipak, ne lete na jug na zimu kao druge ptice. Purani mogu letjeti samo na kratke udaljenosti - 0,25 milja je otprilike najveća udaljenost koju njihova krila mogu nositi.
2. Divlje ćurke mogu dostići 55 mph kada lete
Divlje ćurke mogu dostići 55 mph kada rašire krila. Iako mogu letjeti samo na kratke udaljenosti, mogu to učiniti impresivno brzo.
3. Purani mogu trčati do 25 mph
Kao ptice koje žive na kopnu, ćurke mogu trčati prilično brzo: 25 mph je najveća zabilježena brzina koju ćurke mogu postići dok trče.
4. Pure su skoro izumrle
Početkom 1800-ih, divlje ćurke su skoro izumrle. Njihov broj je bio toliko nizak da u stvari nije bilo purana u Connecticutu do 1813. ili Vermontu do 1824. Napori za očuvanje su započeti 1970-ih da bi se spasila vrsta, i od tada se broj purana eksponencijalno povećao. Ipak, stanovništvo se i dalje smatra nestabilnim zbog lova i drugih problema.
5. Njihov vid i sluh su njihova najjača čula
Iako ćurke ne vide noću, oslanjaju se na svoju moćnu viziju na dnevnom svjetlu. Imaju i impresivan sluh, pa se ove ptice teško prišunjati. Kao životinje plijen, ćurke imaju ova dobro razvijena čula koja ih održavaju živima u divljini.
6. Mužjaci ćurki "žderu", ali ženke ne
Jedna od najpoznatijih činjenica o ćurcima je zvuk "žderanja" koji ispuštaju, koji je poput glasnog i brzog klokotanja. Ali ne prave sve ćurke ovu buku - samo mužjaci. To je prvenstveno poziv za parenje rezerviran za proljeće i omogućava svim kokošima u blizini da znaju da je mužjak ćurke u tom području.
7. Mužjaci ćurki se zovu "gobleri"
S obzirom na njihov kultni zvuk žderanja, nije iznenađujuće da su muški ćurki zaradili nadimak "gušci". Mlađe, mlade ćurke zovu "jake".
8. Bebe ćurki se zovu "mladići"
Za razliku od beba pilića i njihovog naziva "pilići", bebe ćurki se zovu "pilića".
9. Možete odrediti spol ćurke po izmetu
Koliko god čudno zvučalo, možete odrediti spol ćurke koju pratite jednostavnim proučavanjem njihovog izmeta. Kokoši ostavljaju izmet u obliku spirale, dok gutači ostavljaju izdužene J-oblike.
10. Postoji šest podvrsta divljih purana
Uz toliko divljih purana koji lutaju Sjedinjenim Državama, nije iznenađenje da je nekoliko podvrsta raštrkano uokolo. Ovisno o tome gdje živite, divlje ćurke koje imate na raspolaganju za lov mogu biti bilo koja od ovih šest podvrsta:
- Istočni
- Osceola
- Rio Grande
- Merriam's
- Gouldova
- Ocellated
11. Dužina snood-a određuje zdravlje i atraktivnost
" Snood" je dugačak crveni ukras koji raste sa čela i preko kljuna. Za mužjake purana, ovaj ukras je i znak koliko su zdravi i način na koji privlače partnera. Studija iz 1997. je otkrila da ženke purana preferiraju mužjake sa dužim snoodima.
12. ćurke mogu biti agresivne
Kao i mnoge druge divlje životinje, ćurke mogu i hoće napasti ljude. Iako možda ne izgledaju kao borci za nagrade, ne boje se da vas upozore ako se previše približite, posebno tokom sezone parenja. Svojom veličinom i brzinom zastrašuju životinje.
Njihova poznata agresija je čak dovela do toga da vlada Massachusettsa ponudi savjete kako izbjeći tuče sa ćurcima.
13. Benjamin Franklin preferirao je ćurke od ćelavog orla
Iako je svoje mišljenje napisao samo u pismu kćeri, a ne da ga iznese javnosti, Benjamin Franklin je ćurku smatrao „pticom hrabrosti“i daleko uglednijom od orla. Međutim, suprotno uvriježenom mišljenju, on nikada nije predložio ćurku kao simbol Sjedinjenih Država.
14. Prvu ćurku pomilovao je George H. W. Bush 1989
Ovih dana je tradicionalno da predsjednik SAD-a pomiluje ćurku i stoga je sačuva sa stola za Dan zahvalnosti. Ova praksa nije tako stara kao što mislite.
Čin pomilovanja ćurki prvi je uveo George H. W. Bush 1989. Dok je učestvovao u fotografisanju sa ćurkom od 50 funti, započeo je novu tradiciju pomilovanjem ćurke jer je izgledala "razumljivo nervozno".
15. Svjetski rekord u rezbarenju ćuretine je 3 minute i 19,47 sekundi
Godine 2009., Paul Kelly sa farme Little Claydon u Essexu, UK, pobijedio je lokalnog mesara u postavljanju novog svjetskog rekorda. Uspješno je isklesao ćurku za 3 minute i 19,47 sekundi.
16. Naziv "ćurka" dolazi od riječi za biserku na turskom
Uprkos porijeklu iz Sjeverne Amerike, ćurke su dobile svoje ime kada su postale popularne u Ujedinjenom Kraljevstvu. Englezi su ih zvali "turkey-cock", što je bio naziv koji se koristio za biserke u turskim zemljama.
Završne misli
Iako su poznatije kao dodatak večerama za Dan zahvalnosti ili Božića, ćurke su više od onoga što njihov izgled sugeriše. Ne samo da imaju bogatu sopstvenu istoriju, već ima i mnogo stvari o ovim pticama za koje malo ljudi zna.
Uz ovu listu fascinantnih činjenica, nadamo se da ćete zapamtiti da budete zahvalni i za ćurke!
