Mnogi vlasnici pilića koriste kuhinjske ostatke kao dio ishrane svojih pilića u kombinaciji s komercijalnom hranom za pile. Postoji mnogo kuhinjskih ostataka koji su bezbedni za jelo kokoši i koje vole da jedu, ali postoje neke namirnice koje mogu biti upitne. Uopšteno govoreći, voće i povrće koje je bezbedno za nas je bezbedno za piliće, ali mi takođe imamo veoma različite nutritivne potrebe od pilića. To znači da čak i ako je nešto bezbedno za vaše kokoške da jedu, i dalje morate da znate koliko mogu bezbedno da jedu. Jedna od namirnica o kojoj ste se možda pitali je krompir. Sirovi i kuvani krompir i kore od krompira su uobičajeni ostaci iz mnogih kuhinja, pa evo šta treba da znate o hranjenju kokošaka krompirom, jerto je složen odgovor da li ih zaista mogu jesti i zavisi od toga ko pitate.
Mogu li kokoši jesti krompir?
Odgovor na ovo pitanje je malo složeniji od jednostavnog "da" ili "ne". Čini se da je najbolji odgovor "zavisi koga pitate", pa hajde da pređemo na sitnice o tome da li vaše kokoške mogu ili ne mogu jesti krompir.
Mogu li vaše kokoške jesti krompir? Da. Da li treba da hranite svoje kokoške krompirom? Tada stvari počinju da postaju upitne. Vidite, krompir sadrži solanin, koji je prirodni neurotoksin. U najvećim koncentracijama se javlja u zelenim dijelovima krompira, kao i u očima i kožici. "Meso" krompira generalno sadrži najniže nivoe solanina, a ti nivoi se mogu značajno smanjiti kuvanjem. Međutim, krompir treba kuvati na visokoj temperaturi, kao kod pečenja, kako bi se smanjio solanin jer je solanin hemikalija otporna na toplotu, što znači da su potrebne veće količine toplote da bi se razgradio. Kuhanje ili blanširanje krompira će ukloniti vrlo malo solanina. To znači da čak i ako hranite svoje piliće kuhanim krompirom, riskirate toksičnost solanina. Inače, solanin je prisutan u svim namirnicama porodice velebilja, uključujući patlidžane i paradajz.
Ipak, evo u čemu je stvar. Malo je vjerovatno da ćete baciti šaku kuhanog, ili čak sirovog krompira vašim pilićima, jer je koncentracija solanina tako niska. Međutim, zapravo ne postoji određena "količina" krumpira koja je označena kao sigurna ili nesigurna, što otežava znati koliki rizik preuzimate. Mnogi ljudi hrane piliće krompirom kao povremenu poslasticu bez štetnih efekata, ali to je rizik.
Još jedno važno pitanje kod hranjenja pilića krompirom, osim solanina, jeste da krompir ima visok sadržaj škrobnih ugljenih hidrata. Škrobovi imaju tendenciju da imaju visok sadržaj kalorija i nisku gustinu nutrijenata, što ih čini kaloričnom poslasticom sa malo nutritivne vrijednosti. Opšta preporuka je da izbegavate da hranite svoje piliće skrobom.
Šta je bolja opcija za moje piliće?
Dobra vest je da u vašoj kuhinji ima tona bezbedne hrane za piletinu! Ne samo bezbedna za piletinu, već hranu sa visokom gustinom hranljivih sastojaka i malim ili nimalo rizika od štetnih efekata po zdravlje. Za poslasticu poput krompira za vaše piliće, umjesto toga možete ponuditi slatki krompir. Možda niste ni svjesni, ali batat nije iz iste porodice biljaka kao krompir, tako da nije velebilje. Svi dijelovi slatkog krompira trebali bi biti sigurni za vaše piliće, bilo kuhani ili sirovi, ali kuhani batat će biti lakši za jelo i probavu. Osim slatkog krompira, vaše kokoške mogu da imaju većinu povrća, uključujući tikvice, brokulu, kupus, kelj, bok choy, spanać, cveklu i zimske tikvice poput butternut tikvice i bundeve.
Ostala razmatranja
Ako ništa drugo ne uspije, razgovarajte sa svojim ptičjim ili poljoprivrednim veterinarom o tome čime ćete hraniti svoje piliće kao dodatak njihovoj ishrani. Vaš veterinar će vam moći dati znanstveno potkrijepljen savjet kako bi vaši pilići bili zdravi i sigurni. Neki ljudi, uključujući i veterinare, će vam dati „u redu“da ponudite krompir svojim kokošima kao poslasticu, ali nikad ne škodi da pitate pre nego što to uradite!
Zaključak
Hranjenje vaših pilića krompirom može povremeno biti održiva poslastica, ali postoji mnogo drugih, boljih opcija u vašoj kuhinji, bašti, pa čak i vašem dvorištu koje možete bezbedno ponuditi svojim kokošima. Vaše kokoške će vam dati do znanja ako im nije stalo do nečega što ste im ponudili. Kao i ljudi, i oni imaju preferencije u hrani, tako da jedno pile može dobiti komadiće slatkog krompira, dok drugo ide pravo na borovnice. Raznovrsna ishrana je zdrava za vaše piliće i osigurava im da primaju sve nutrijente koji su im potrebni da ostanu zdravi.
