Kokoške igraju vitalnu ulogu u svjetskoj proizvodnji hrane. Pre zore 20thveka, jela od kokošjih jaja i mesa uživali su uglavnom u malim poljoprivrednim zajednicama. Kako je potražnja za pilićima rasla, komercijalne poljoprivredne operacije značajno su povećale broj populacije životinja. Čini se da kokoši privlače svu pažnju zbog svojih jaja i mekog mesa, ali šta je sa pijetlovima? Pijetlovi su čuvari jata i agresivno brane svoju porodicu od predatora i radoznalih ljudi. Oni oplođuju jaja da izlegu piliće i upozoravaju kokoši kada pronađu ukusne poslastice, amogu živjeti do 5 godina u divljini ili 8 godina u zatočeništvu.
Koji je prosječni životni vijek pijetla?
Pijetlovi imaju kratak životni vek i obično žive 2 do 5 godina u divljini. Međutim, pijetlovi uzgojeni u zatočeništvu mogu živjeti do osam godina ili više. Za razliku od kokoši, pijetlovi su manje poslušni i većinu svog života provode u stanju visoke budnosti kako bi zaštitili druge ptice. Na farmi, pijetlovi su manje pod stresom i mogu se osloniti na ljude koji brinu o njima kako bi pružili dodatnu zaštitu od bilo kakvih prijetnji. Neki pijetlovi mogu živjeti i više od 10 godina uz pravilnu ishranu i negu, ali nažalost, ptice imaju sreću da žive nekoliko godina kada ih vlasnici uzgajaju za borbu. Boj pijetlova je užasan sport koji dovodi dvije agresivne ptice u borbu do smrti.
Zašto neki pijetlovi žive duže od drugih?
1. Prehrana
Iako se većina njihove ishrane sastoji od žitarica, trave i povrća, pijetlovi su svejedi životinje koje vole da se hrane insektima, malim pticama, pa čak i gmizavcima. U toplijim mjesecima, farmeri se oslanjaju na kokoši i pijetlove kako bi grizli razne invazivne insekte. Komercijalna hrana za pileće meso (koja se naziva i pileći greb) opskrbljuje ptice proteinima i vitaminima, ali im je također potrebno povrće i trava kako bi njihov probavni sistem bio zdravi. Neki od njihovih omiljenih povrća i voća uključuju paradajz, bobičasto voće, zelenu salatu, bundeve i karfiol.
2. Okruženje i uslovi
Pijetlovi mogu tolerisati hladno vreme, ali im je potrebno sklonište da pobegnu od surovog vremena. Osim Antarktika, pilići žive na svim kontinentima na planeti. Životinje preferiraju toplo vrijeme, ali ne mogu tolerirati vrućine. Bez skloništa da pobjegnu od vrućine, mogu doživjeti toplotni udar. Čvrst kokošinjac i puno svježe vode mogu ih zaštititi i hidratizirati. Ograđeni prostor treba da ima čvrst pod prekriven suvom slamom kako bi pticama bilo udobno.
3. Veličina ograde/stambene prostorije/kućište
Komercijalni kokoši dizajnirani su za proizvodnju enormnog broja jaja i mesa. Kokoši i pijetlovi su ograničeni na male prostore i rijetko dolaze na ispašu na poljima. Korištenje komercijalne operacije kao modela za dom vašeg pijetla je loša ideja. Prenaseljenost stvara stresno okruženje koje uzrokuje da pijetlovi postaju agresivniji i nasilniji. Pticama je potrebno najmanje 3 do 4 stope prostora u kozarcu kako bi se spriječio stres i pretjerano kljucanje.
Budući da grabežljivci mogu da se ukopaju ispod kokošinjaca sa zemljanim podom, vlasnici pijetlova bi trebali staviti drvene ili vinilne podove kako bi stvorenja bila sigurna. Metalna ograda koja je utonula u zemlju spriječit će lisice i kojote da iskoriste slabo mjesto u zidovima. Konobar ne mora biti izolovan kao dom, ali mu je potreban čvrst krov i vrata koja se zaključavaju kako bi ptice bile skrivene od noćnih grabežljivaca.
4. Veličina
Rosteri mogu biti teški od 6 do 15 funti, u zavisnosti od rase pilića. Pijetlovi su nekoliko centimetara viši od kokoši, a njihova prosječna visina može se kretati od 20 do 27 inča. Ako podignete masivnog Brahmu, vaš pijetao može narasti i do 30 inča. Nasuprot tome, maleni malezijski Serama Bantam naraste samo 9 inča.
5. Sex
Za razliku od mirnijih ženki, pijetlovi mogu biti agresivni i spremni za svađu u svakom trenutku. Za male farmere sa osam do deset pilića, jedan pijetao je sve što im je potrebno da oplode jaja i zaštite jato. Ako pijetao živi sa samo nekoliko pilića, može povrijediti ženke tokom rituala parenja. Pijetlovi vole da grizu i hvataju svoje parnjake kandžama dok izvode svoj čin, a ako nema veći broj ženki, kokoši mogu zadobiti teške ozljede i živjeti kraće. Pijetlovi nisu monogamni i radije se pare sa što više ženki.
Pošto se mogu pariti nekoliko puta dnevno, malom jatu je potreban samo jedan pijetao. I mužjaci i ženke imaju češljeve i češljeve, ali je pijetlov pleter svjetlije boje i istaknutiji od kokošaka. Kada su pilići, mužjake i ženke je teško razlikovati. Kada su pijetlovi stari oko 1 godinu, njihova povećana visina i šareni plek čine ih odvojenim od kokošaka.
6. geni
Pijetlovi se uzgajaju hiljadama godina, a njihovim genetskim kodom manipulisano je mnogo puta kako bi se povećala stopa plodnosti i oduprli uobičajenim bolestima. Selektivni uzgoj i genetska manipulacija pomogli su kompanijama za proizvodnju pilića da povećaju svoju proizvodnju, ali ponekad su promjene imale katastrofalne rezultate. U 2014. godini, jedan od najvećih proizvođača pilića primijetio je da je stopa plodnosti jaja mnogo niža od prosjeka. Nakon što su naučnici proučavali ptice, otkrili su da je zbog genetskog defekta pijetlovi pretili i manje spremni da oplode jaja.
7. Istorija uzgoja
Iako su preci petlova lutali zemljom još 9000 godina pre nove ere, ptice su se prvenstveno koristile za borbu, a ne za hranu. Moderna kokoška je potomak crvene divlje ptice jugoistočne Azije, a selektivni uzgoj tokom nekoliko hiljada godina dao je mnogo veće i teže kokoši od njihovih predaka.
8. Zdravstvo
Sklonište, slatka voda i dobro izbalansirana ishrana održavaju petlove zdravim, ali se suočavaju sa rizicima od brojnih bolesti. Marekova bolest je jedna od najčešćih i smrtonosnih bolesti za kokoši. Komercijalni uzgajivači pilića vakcinišu ptice protiv virusa kada su stare samo jedan dan, ali nažalost, neke Marekove vrste su toliko moćne da preplave vakcinu. Bolest je rezultat zaraznog herpes virusa koji pogađa imuni sistem pilića i purana. Bolest se širi peruti, a toliko je zarazna da može ubiti cijela jata. Ako uzgajate pijetla, ne zaboravite posjetiti veterinara za ptice radi testiranja i vakcinacije.
4 životne faze pijetla
Embrionalna faza
Nakon što pijetao oplodi kokošja jaja, piletina će se razvijati unutar jajeta 21 dan. U poređenju sa drugim pripitomljenim pticama poput pataka, pilići brzo rastu. 16thdan inkubacije, embrion raste dole, a 20th dan, beba počinje da koristi svoj zub jajeta za odvajanje ljuska. Pilići se obično u potpunosti izvuku iz ljuske za 24 sata.
Mladi
Kao novorođenčad, pijetlovi su prekriveni sitnim paperjem koji gube za 7 dana od linjanja. Oni se drže u sigurnosti kokošijeg udara sa svojim majkama sve dok ne napune oko 8 sedmica. U to vrijeme, oni su potpuno pernati.
Juvenile
Od 4 do 12 sedmica, pijetlovi su mladi. Ovaj period može biti težak za kokoške i pijetlove jer se moraju braniti od dominantnih ptica koje su zrelije. Iako ih odrasli mogu gurati ili kljucati, većina sukoba ne rezultira ozbiljnim povredama.
Adult
Kada mladi pijetlovi napune 4 do 6 mjeseci, počinju proizvoditi spermu i pariti se. Većina farmera će čekati da kokoši napune godinu dana prije nego što dopuste parenje. Za razliku od kokošaka koje se s godinama omekšavaju, pijetlovi mogu ostati zaštitnički i agresivni veći dio svog odraslog života.
Kako znati starost svog pijetla
Najbolji pokazatelj starosti kod petla su mamuze ptice. Ostruge se nalaze na nogama oko stopala. Sa četiri mjeseca, ostruga će biti samo mala izbočina. Kako ptica stari, postaje sve veća. U dobi od godinu dana, ostruga je duga oko jedan inč i počinje se lagano uvijati. U drugoj godini raste duže i uvija se. Zreli pijetlovi imaju istaknutije, oštrije uvijene mamuze od mladih odraslih osoba.
Zaključak
Pijetlovi su od neprocenjive vrednosti za komercijalnu industriju piletine, i oni su telohranitelji od poverenja koji brane stado od opasnosti. Iako se ne ponašaju tako dobro kao pilići, pijetlovi mogu biti odlični kućni ljubimci uz odgovarajuću njegu. Mogu biti agresivni prema drugim životinjama i ljudima, ali pijetlovi s kojima se rukuje i koje se vole kao pilići su prijateljski raspoloženi prema ljudima. Prije kupovine pijetla ili pilića, provjerite lokalne propise kako biste bili sigurni da je perad dozvoljen u vašem području. Glasna petla u zoru može probuditi komšiluk ako imate bliske komšije, a oni su bolje prilagođeni ruralnom okruženju.
