Kao član porodice velebilja pored biljaka kao što su paradajz i krompir, možda se pitate: Može li moj zamorac da jede patlidžan? Ukratko,da, vaš zamorac može da jede patlidžane Ali kao i sa bilo čime što planirate da dodate u ishranu svog prasića, to je daleko od cele priče – i poželećete čitajte dalje da saznate zašto.
Patlidžani, poznatiji kao patlidžani, dugo su bili sastavni dio kulinarskog svijeta u jelima kao što su baba ganoush i parmigiano od patlidžana. Zbog svog mjesta u porodici velebilja, zahtijevaju pažljivu pripremu kako bi bili potpuno jestivi za ljude – a isto vrijedi i za zamorce.
U narednim poglavljima detaljnije ćemo pogledati potencijalne zdravstvene prednosti patlidžana za zamorce, kao i jedan dio patlidžana kojim nikako ne biste trebali hraniti svoje zamorce.
Zdravstvene prednosti patlidžana za zamorce
U potrazi za hranom koju ćete dodati u ishranu vašeg zamorca, važno je uzeti u obzir ne samo da li ih vaš cavy može jesti, već i da li treba. U slučaju patlidžana, oni imaju vrlo malo vitamina C.
Prosječna veličina patlidžana sadrži nešto više od 12 mg vitamina C. S obzirom na to koliko je patlidžan velik i koliko je mali dio patlidžana (kocka prečnika oko 1 inč) dovoljan za vašeg ljubimca s obzirom na njihovu malu veličinu, Sadržaj vitamina C je nažalost premali da bi napravio značajnu razliku u kontekstu nutritivnih potreba vašeg zamorca za vitaminom C.
Ovo stavlja patlidžane u čudnu sivu zonu za zamorce. Njihov visok sadržaj vlakana čini malo vjerojatnim da će negativno utjecati na probavni sistem vašeg prasića, ali nedostatak inače korisnih nutrijenata čini ih lošim izborom za kontinuirano zdravlje i dobrobit.
Iako nemaju nikakvu posebnu nutritivnu vrijednost, zamorci vole jesti patlidžane. Možda ih nešto u njihovoj laganoj slatkoći ili spužvastoj teksturi čini omiljenom poslasticom – a to može biti od velike koristi za sreću vašeg prasića.
Mogu li zamorci jesti sjemenke i kožu patlidžana?
Mnoge namirnice koje su inače bezbedne za zamorce (kao što su pomorandže) sadrže tvrde semenke koje nisu bezbedne za zamorce, ali to nije slučaj sa patlidžanima. Njihovo sjeme je mekano i mekano i ne predstavlja opasnost od gušenja za vaše krznene prijatelje. Osim toga, nemaju spojeve koje ne dijeli ostatak patlidžana, što ih čini savršeno sigurnim za zamorce.
Mogu li zamorci jesti listove patlidžana?
Svaka biljka u porodici velebilja ima potencijal za koncentraciju solanina, prirodnog toksina koji je veoma otrovan za zamorce. U potpuno zrelim patlidžanima, ovo se nalazi u listovima – što znači davaše zamorac nikada ne bi trebalo da jede listove patlidžana Isto važi i za nezrele (zelene) patlidžane, koji imaju veću koncentraciju solanina nego njihove potpuno zrele kolege.
U eksperimentalnim studijama zamoraca koji su bili izloženi biljkama koje sadrže solanin, na kraju su identificirane smrtonosne doze. Doze ukazuju na to da, iako povremeno grickanje lista patlidžana ne mora nužno uzrokovati trenutnu štetu, ipak je najbolje izbjegavati hranjenje lišća zamorca. Listovi također ne sadrže korisne hranjive tvari za vašeg zamorca, što rizik čini potpuno neopravdanim.
Kako hraniti svoje zamorce patlidžanom
Kao i sa svim povrćem koje nudite svom zamorčiću, preporučuje se sirovo. Najsigurniji način da hranite svoje zamorce patlidžanom je da počnete temeljnim pranjem povrća kako biste uklonili svu prljavštinu ili pesticide koji bi mogli biti na povrću. Zatim odrežite krug od cijele biljke, pažljivo izbjegavajući kontakt s listovima. Provjerite unutrašnjost biljke kako biste bili sigurni da nema zelene boje; ako postoji, patlidžan nije dovoljno zreo da bi ga vaš zamorac mogao pojesti. Onda sve što preostaje je da pustite svoje prase da rado žvače. Nepojedeno povrće bacite na kraju svakog dana i dobro isperite posudu u kojoj se servira. U idealnom slučaju, nepojedeno povrće i voće treba baciti nakon 4-6 sati od serviranja (najkasnije).
Koliko patlidžana da hranim svog zamorca?
S obzirom na to da patlidžani nemaju hranljive materije koje su neophodne zamorcima, trebalo bi da se potrudite da ovu poslasticu svedete na minimum. Biće u redu da ih hranite malim komadima dok kuvate večeru jednom ili dva puta nedeljno, ali nemojte pretjerivati i neka to postane redovan deo njihove prehrane. To bi ometalo redovnu konzumaciju hrane vašeg zamorčića koja je gušća u ishrani i neophodna za njihovo kontinuirano dobro zdravlje.
Sažetak
Možete li nahraniti patlidžana svog zamorca? Apsolutno. Da li bi trebao? Vjerovatno ne baš često, s obzirom na nedostatak esencijalnih nutrijenata. Posebno vodite računa da svog zamorca ne hranite ispod zrelih listova patlidžana ili patlidžana, jer oni sadrže otrovne kemikalije od kojih će se sigurno razboljeti vaš mali prijatelj. Umjesto toga, sačuvajte komade patlidžana kao povremenu poslasticu.
