Oni koji žive u Sjedinjenim Državama znaju koliko je važna stočarska industrija u ovoj zemlji. Odvezite se u ruralno područje i gotovo je sigurno da ćete vidjeti neku vrstu stoke kako luta po velikom polju. U Sjedinjenim Državama je priznato preko 70 rasa goveda. Samo mali broj, međutim, čini većinu genetike koja se koristi u proizvodnji govedine. Naša lista ispod sadrži neke od najpopularnijih američkih pasmina goveda koje se nalaze na našem tlu, a pet od njih su najpopularnije rase goveda.
10 najpopularnijih pasmina goveda u SAD
1. Crni Angus govedo
Od svih vrsta bikova u proizvodnji govedine, crni angus je jedan od najpopularnijih, sa više od 330.000 registrovanih životinja. Karakteristike trupa ovih goveda su ono što ih čini toliko traženim. Njihov mramor daje ukusnu govedinu i zahtevaju vrlo malo održavanja tokom cele godine.
2. Charolais Cattle
Krava Charolais došla je u Sjedinjene Države jer je stočarska industrija tražila teže krave sa većim okvirima. Bio je bonus što su mogli izdržati i neke od naših oštrijih zima u sjevernim krajevima jer im je dlaka ljeti kratka, a zimi duga i gusta.
3. Hereford Cattle
Herefordske rase krava su nastale u Engleskoj i počele da postaju popularne u Sjedinjenim Državama jer rano sazrevaju i lako se tove. Obično su tamnocrvene boje sa bijelim mrljama na licu i donjem dijelu trbuha. Ova goveda su takođe poznata po svojoj poslušnoj prirodi, majčinskim instinktima i dugovečnosti.
4. simentalsko govedo
Simentalske krave su neke od najrasprostranjenijih goveda na svijetu. Crveno-bijele su boje i u SAD su došle tek krajem 19. stoljeća. Imaju velike okvire karoserije i idealni su za farmere jer im je potrebna mala pomoć tokom sezone teljenja.
5. Crveni Angus govedo
Ove krave nisu toliko poznate kao crni angus, ali nude iste vrijedne karakteristike trupa. Ove krave su takođe poslušne i dobre majke. Povrh toga, tolerantnije su na vrućine i savršene su za južne dijelove zemalja.
6. Texas Longhorn Cattle
Teško je pronaći rasu krava koja je poznatija od teksaške dugoroge. Ove bikove su doneli Kristofor Kolumbo i drugi španski kolonisti. Njihovi dugi rogovi čine ih nezaboravnim jer se mogu protegnuti preko pet stopa.
Možda će vas zanimati i: Koliko su inteligentne krave? Evo šta kaže nauka
7. Gelbvieh
Gelbvieh je evropska pasmina goveda. U SAD su uvedene putem vještačke oplodnje. Ove krave imaju crveno obojenu dlaku i rogove, iako su mnoge postale bezroge kroz uzgoj. Jedna stvar koja privlači stočare ovoj rasi je lakoća sezone teljenja i njihov brzi rast.
8. Holstein
Kada pomislite na kravu, prva slika koja vam se pojavi u glavi je verovatno holštajn krava. To su tradicionalne crno-bijele krave koje su popularne u mliječnoj industriji. Ove krave će se najvjerovatnije koristiti za priplodnu stoku i proizvodnju mlijeka za razliku od proizvodnje govedine, ali još uvijek ima mnogo onih koje se uzgajaju i za govedinu.
9. Limuzina
Ove zlatno-crvene krave su porijeklom iz Francuske, a prvi put su predstavljene u SAD-u u državama Teksas, Oklahoma i Južna Dakota. Vremenom su se proširili širom Severne Amerike i privlače sve veću pažnju u industriji govedine.
10. Highland
Zloglasna smeđa rasa krava sa raspuštenom dlakom i uspravno zakrivljenim rogovima je planinska krava. Ova goveda imaju gustu duplu dlaku što ih čini savršenim za farmere u hladnijim klimama. Čak su uzgajane na Aljasci i skandinavskim zemljama. Međutim, oni nisu ograničeni na hladna područja. Gorje je takođe istaknuto na mestima kao što su Teksas i Džordžija. Njihovo meso je nemasno, ali dobro mramorirano i punog ukusa.
Pogledajte i:
- Koliko prostora treba kravama da bi bile sretne?
- Santa Cruz Cattle Breed
Zaključak
Možda nema toliko krava koliko ima ljudi u SAD-u, ali mi i dalje imamo milione krava koje žive sa nama. I ovdje imamo na desetine različitih rasa i svaka od njih nudi neku vrstu prednosti onima koji ih uzgajaju i prodaju. Sljedeći put kada budete u vožnji, obratite pažnju na krave koje vidite, a kladimo se da većina njih dolazi s ove liste najpopularnijih rasa goveda ovdje u Sjedinjenim Državama.
