Kao i kod svih ptica, pileći kljun je jedan od najprepoznatljivijih delova njihovog tela. Ali da li ste se ikada zapitali šta je unutar kljuna? Na primjer, da li pilići imaju jezik?Da, pilići imaju jezik i igraju ulogu u jedenju i varenju svoje hrane.
U ovom članku ćemo vam reći sve o pilećem jeziku i za šta se koristi. Odgovorit ćemo i na još jedno hitno pitanje: mogu li kokoške okusiti hranu?
Pileći jezici: osnove
Kokošji jezik je u obliku trougla, zašiljen na vrhu i širi se dalje prema ustima. Njihovi jezici su taman prave veličine da stanu u donji kljun, što je jedan od razloga zašto nije lako reći da ih imaju pilići. Kao što su naši jezici pričvršćeni za dno naših usta, pileći jezik je pričvršćen za unutrašnju stranu njihovih donjih kljunova.
Vrh pilećeg jezika je tvrd i oštar. Imaju greben izbočina, nazvan papilarni greben koji seče preko sredine njihovog jezika. Poput ljudi, pilići proizvode pljuvačku i njihovi jezici sadrže brojne otvore iz pljuvačnih žlijezda.
Za šta pilići koriste jezik?
Glavna svrha pilećeg jezika je da funkcioniše kao deo probavnog sistema ptica. Pilići nemaju zube pa se umjesto toga oslanjaju na pljuvačku da omekšaju hranu. Zatim će piletina koristiti jezik, posebno papilarni greben, da gurne hranu prema zadnjem delu usta da bi je progutala.
Za razliku od mnogih životinja, pilići ne koriste jezik da bi im pomogli da piju što više. Tipično, pilići piju tako što uzimaju vodu u kljun i zabacuju glavu unazad kako bi tečnost usmjerili niz grlo.
Kokošji jezik može igrati ulogu u stvaranju zvukova poput kukurikanja i kuckanja, ali nije poznato koliko su važni u ovoj funkciji. Ptice, uključujući piliće, prvenstveno proizvode zvukove pomicanjem zraka preko strukture koja se zove sirinks. Pilići mogu ispuštati oko 20-30 različitih zvukova dok međusobno komuniciraju.
Mogu li kokoši okusiti hranu?
Ranije se smatralo da pilići nemaju čulo ukusa i da nisu u stanju da okuse hranu. Međutim, nekoliko studija je pokazalo da to nije slučaj.
U prosjeku, pilići imaju oko 240-360 okusnih pupoljaka. Za razliku od ljudi i većine sisara, pilići imaju samo nekoliko okusnih pupoljaka na jeziku. Većina ih je razbacana po ustima i grlu. Broj okusnih pupoljaka varira u zavisnosti od rase i pola pilića. Što više pupoljaka ukusa piletina ima, to će njihovo čulo ukusa biti osetljivije.
Dalja istraživanja sugeriraju da pilići mogu pouzdano otkriti četiri od pet osnovnih okusa: gorak, slani, umami i kiseli. Najosjetljiviji su na hranu gorkog okusa i bolje podnose hranu kiselog okusa. Slani ili slatki ukusi moraju biti prisutni u velikim količinama pre nego što pilići reaguju na njih.
Ova otkrića objašnjavaju mnogo kada je u pitanju razumijevanje koje ljudske hrane pilići uživaju u odnosu na onu koju će izbjegavati.
Zaključak
Struktura pilećih usta ne liči baš na našu, ali imamo neke zajedničke karakteristike, uključujući jezik. Pileći jezici igraju ključnu ulogu u njihovom probavnom sistemu, prenoseći hranu kroz usta i u jednjak. Održavanje pilića dobro hranjenim je od vitalnog značaja za održavanje njihovog zdravlja i sposobnosti proizvodnje jaja.
