Saseks piletina je autohtona u Ujedinjenom Kraljevstvu. Smatra se da su pilići dvostruke namjene jer su dobri i za proizvodnju jaja i za proizvodnju mesa. Ova rasa pilića je rasa srednje veličine, sa svilenkastim perjem koje dolazi u osam različitih boja.
Saseks kokoš je popularna pasmina poznata i po svom poslušnom temperamentu i po izdržljivoj konstituciji. Sussex pilići su laki za rukovanje, tako da su odlična opcija za farmere početnike. S obzirom na to da su ove ptice tako prijateljske i lake za brigu, mogu se čak pokazati i kao odlični kućni ljubimci. Uzgajivači pilića ih vole zbog njihove ljepote, osobnosti i korisnosti.
U nastavku ćete pronaći sve informacije koje su vam potrebne da odlučite da li biste željeli uzgajati piliće Sussex.
Brze činjenice o piletini Saseks
| Ime pasmine: | Sassex Chicken |
| Mesto porekla: | Ujedinjeno Kraljevstvo |
| Upotreba: | Dvonamjena, meso i jaja |
| Petao (muški) Težina: | Do 9 lbs |
| Kokoš (ženka) Težina: | Do 7 lbs |
| Boje: | Osam boja: smeđa, žućkasta, bijela, crvena, krunišna, prošarana i srebrna |
| Životni vek: | Preko 8 godina |
| Klimatska tolerancija: | Prilagođava se većini temperatura, favorizuje hladnije klime, otporan na hladnoću |
| Nivo njege: | Lako |
| Proizvodnja: | Odlično |
| Tip češlja: | Single |
| Boja jaja: | Tonirana smeđa |
| Dijeta: | biljojed |
| Minimalna veličina coop-a: | 2–3 kvadratna metra po piletini |
| Postavljanje: | Slobodan domet, u kavezu |
| Kompatibilnost: | Visoka |
| Temperament: | Poslušan, druželjubiv, dobar je ljubimac |
Sussex Chicken Origins
Saseks piletina potiče iz okruga Sussex, u jugoistočnoj Engleskoj, i jedna je od najstarijih rasa pilića u Britaniji. Smatra se da potječu od rimskih pilića koje su na to područje donijeli Rimljani. Smatra se da je rasa dalje razvijena od ukrštanja pasmine staroengleske divljači i crvenokošca.
1845. godine, ptice označene kao "Old Sussex ili Kent Fowl" prikazane su na prvom sajmu peradi u Londonu. Ali Sussex kokoši nisu ušli u prvi standard peradi 1865. Tek 1902. godine tri boje Sussexa su zajedno unesene u standard rase - svijetla, crvena i točkasta. Sve do uvođenja komercijalnih hibrida oko Drugog svjetskog rata, Sussex je bila jedna od glavnih pasmina pilića uzgajanih za njihovo meso u Ujedinjenom Kraljevstvu. Nedavno su razvijene nove sorte piletine Sassex. Oni su favorizirali veću produktivnost i manju veličinu.
Sussex Chicken Characteristics
Koristi
Sassex kokoši su rasa dvostruke namjene koja se koristi i za meso i za jaja. Oni su velika rasa, a njihova jaja su takođe prilično velika. Njihovo meso se smatra ukusnim, sočnim i dobre teksture sa dobrim omjerom masti, što ih čini popularnim izborom za farmere. Kao rasa koja se vrlo lako deblja, vrlo su prikladne za maloprodaju peradi. Ako dodatno hranite piliće Sussex, mogu vrlo brzo dobiti na težini. Ovi kvaliteti čine Sassex piliće idealnim za proizvodnju mesa.
Kokoške su fer do dobrog proizvođača jaja, iako će nositi više jaja ako im se ne dozvoli da postanu preteške. Leže velika jaja koja su uglavnom tamno narandžaste, smeđe ili svijetlo smeđe boje i imaju glatku, sjajnu ljusku. Žumance je narandžasto, a bjelanjak gusto i čvrsto. Sussex pileća jaja mnogi smatraju jednim od najboljih jaja na svijetu, poznata po svom visokom kvalitetu i ukusnom ukusu. Generalno, kokoši nose 180–200 obojenih jaja godišnje; neki sojevi mogu položiti i više. Svako jaje je teško oko 60 grama. Saseksi se takođe često uzgajaju za izlaganje.
Izgled i sorte
Pile Saseks ima duga, široka, ravna leđa, dugu i ravnu prsnu kost, široka ramena i pravougaoni oblik. Njegov rep se drži pod uglom od 45 stepeni u odnosu na telo. Tamnije varijante imaju crvene oči, a svjetlije imaju narančaste oči i sve imaju jedan češalj. Svaka sorta ima crvene ušne resice i bijele noge i kožu. Kokoši su teške oko 7 lbs, a pijetlovi oko 9 lbs.
Američka peradarska asocijacija prepoznaje tri boje: svijetlu, crvenu i pjegavu, dok Poultry Club Velike Britanije prepoznaje osam boja, uključujući smeđu, buff, krunastu, srebrnu i bijelu. Svaka boja ima drugačiji uzorak pigmenta na tijelu, krilima i repu. Svijetli Saseksi imaju bijelo tijelo sa crnim repom, perjem u letu, prekrivanjem krila i prugama na vratu. Crvena sorta ima slične oznake kao i svijetle, ali su duboke, intenzivne crvene boje po cijeloj površini. Pjegasta ima bogatu smeđu nijansu sa bijelim vrhom na svakom peru.
Smeđi Sussex je nešto bljeđi od crvenog, sa mnogo tupijom bojom. Buff ima iste oznake kao crvena i smeđa, ali njihova tamnija nijansa je zelenkasto-crna, a dominantna boja je buff. Srebrna sorta i svjetlost su vrlo slični, sa srebrnim ima sive butine i tamne grudi sa srebrnim mrljama.
Bijelo je potpuno bijelo. Originalno krunisanje je izumrlo oko Drugog svetskog rata, ali je ponovo kreirano 1980-ih. Imaju iste oznake kao i svjetlo, ali sa lavandom umjesto crne.
Stanovništvo/Distribucija/Stanište
Iako nude i prednost da budu odlična piletina za izložbu i da su korisni za meso i jaja, Sussex pilići su omiljeniji u Kanadi, Engleskoj i drugim zemljama nego u Sjedinjenim Državama. Sussex piletina je nekada bila izuzetno uobičajena u Ujedinjenom Kraljevstvu, ali je sada istisnuta modernim industrijskim hibridnim linijama. Ovi hibridi se uzgajaju radi veće produktivnosti i bržeg rasta, što je dovelo do toga da je piletina iz Sussexa postala relativno rijetka i da je njena genetska raznolikost izložena većem riziku.
Ova pasmina je ocijenjena kao oporavljajuća od strane The Livestock Conservancy, koja je vodeća američka organizacija koja radi na spašavanju preko 150 rasa naslijeđa od izumiranja.
Da li su kokoši iz Sussexa dobre za male farme?
Sassex kokoši su rasa dvostruke namjene popularna i za male i komercijalne farme. Poznati su po dobroj proizvodnji jaja i mesa, a relativno su izdržljivi, otporni na bolesti i laki za čuvanje. Oni su rasa naslijeđa koja postoji vekovima poznata po svojoj robusnosti, proizvodnji jaja i kvaliteti mesa. Sussex pilići su dobro prilagođeni raznim klimatskim uslovima i mogu napredovati u sistemima slobodnog uzgoja i zatvorenog tipa. Pogodni su za organske i neorganske proizvodne sisteme.
