Pavlovska piletina je jedna od najređih i najzanimljivijih pilića na svetu. Poreklom iz Rusije, Pavlovskaja je poznata po perjanom grebenu, pernatim stopalima i bogatoj istoriji. Jedenje mesa Pavolvske se ne ohrabruje zbog njegove rijetkosti, a umjesto toga, ove kokoške se obično kupuju u dekorativne svrhe.
U ovom članku ćemo kopati malo dublje u porijeklo Pavlovske kokoši i istražiti šta je čini tako posebnom rasom.
Brze činjenice o Pavlovskoj piletini
Ime pasmine: | Pavlovskaya |
Mesto porekla: | Rusija |
Upotreba: | Dekoracija |
Pijetao (muški) Veličina: | 4 lbs |
Kokoška (ženska) Veličina: | 3–4 lbs |
Boja: | Razno |
Životni vek: | 5–8 godina |
Klimatska tolerancija: | Raspon temperatura |
Nivo njege: | Nisko–umjereno |
Proizvodnja: | Ponekad se ne prodaju jaja kako bi entuzijasti mogli uzgajati piliće |
Pavlovskaya Chicken Origins
Pavlovskaja potiče iz Rusije ili, tačnije, Pavlova, sela udaljenog otprilike 200 milja od Moskve na istoku. Postojanje rase je prvi put zabeleženo u 18. veku, a prema jednom mitu, preci Pavlovske živeli su u ruskom živinarištu kraljice Katarine II.
Do kraja 19. veka, rasa je počela da nestaje, i na kraju su ostala samo dva Pavlovskaja - dva petla. Uzgajanjem jednog pijetla sa kokošima sličnog genetskog sastava, a potom uzgojem na ocu, farmeri su uspjeli spasiti pasminu Pavlovskaya. Rasa je danas neverovatno retka, čak iu Rusiji.
Karakteristike piletine Pavlovska
Pavlovskaja je prilično upečatljiva, a jedna od njenih najizrazitijih karakteristika je mala prskalica perja koja se nalazi na vrhu njene okrugle glave. Poznati su po atraktivnim, elegantnim karakteristikama. Uprkos tome, i dalje se smatraju izdržljivom rasom sa kapacitetom da izdrže različite temperature, uključujući hladne ruske zime.
Što se tiče ličnosti, Pavlovska je poznata po tome da se po pravilu dobro slaže sa ljudima, što dodatno povećava njihovu popularnost. Uglavnom su lagane i poslušne po temperamentu, a kokoši su odlične majke. Na glasu su kao malo zapovednički, pa čak i oholi s vremena na vreme - moraju biti potpuno svjesni svoje vlastite ljepote!
Još jedan aspekt koji doprinosi retkosti Pavlovske je činjenica da kokoške u proseku nose samo oko 70 do 90 jaja godišnje. Ova jaja obično su bijela, kremasta ili bež boje i srednje veličine.
Koristi
Pavlovskaja kokoši se zapravo ne koriste za meso ili jaja, a ljudi koji ih nabave obično to čine zbog posebnog izgleda i rijetkosti Pavlovske. Ne ohrabruje se jedenje mesa Pavlovske, kao ni prodaju njihovih jaja za jelo, jer se još uvijek trude da se ova pasmina očuva.
Izgled i sorte
Pavlovske dolaze u raznim bojama, uključujući srebrnu, zlatnu, smeđu, crno-zlatnu, crvenu i bijelu i ponekad su, ali ne uvijek, šarene. Njihovi repovi su takođe veoma privlačni, visoko su nošeni i dolaze u mešavini boja.
Imaju crveno lice, široka ramena, savijen vrat i prilično su sitni u odnosu na druge rase. Malo su debeljuškasti oko sredine i imaju perje oko stopala slično kao tetrijeb.
Stanovništvo, distribucija i stanište
Približan broj Pavlovskih u svetu je nepoznat - sve što znamo je da su retke. Što se tiče staništa, potreban im je otvoren prostor jer uživaju u slobodnom lutanju na otvorenom. Iako se dobro snalaze u različitim klimatskim uslovima, potreban im je neki oblik skloništa - siguran prostor u koji znaju da mogu otići ako je posebno vruće ili hladno.
Da li su Pavlovska kokoši dobre za uzgoj malih obima?
Ne baš. Ove kokoške se obično ne drže radi mesa ili prodaje jaja za jelo. Ljudi češće prodaju svoja jaja, piliće ili kokoši s punim perjem drugim entuzijastima koji cijene jedinstveni izgled Pavlovske.
Naše istraživanje je pokazalo da jaja i pilići Pavlovskaya koštaju u proseku oko 50 dolara, a kokoši Pavlovskaya sa punim perjem prodaju se za oko 80 dolara. Ovo ipak zavisi od uzgajivača.
Zaključak
Kraljevska i retka Pavlovskaja je zaista prizor za posmatranje. Ako tražite neke Pavlovske da bi vašoj farmi, ranču ili dvorištu dodali dodatnu klasu, sigurno postoje neki uzgajivači u Sjedinjenim Državama. Ipak, jaja su malobrojna, sa samo oko 70-90 jaja koja se polažu svake godine, tako da nema garancije da ćete ih moći dobiti u bilo kom trenutku.