Islandska kokoška je rijetka ptica domaće rase koja potiče sa Islanda. Landrace kokoši ne ispunjavaju standarde pasmine, ali se uzgajaju da izdrže lokalne uvjete i pokažu osobine kao što su traženje hrane i izbjegavanje grabežljivaca. Islandski kokoši su mala pasmina vješta u hranjenju na pašnjacima i šumama. Većina uzgajivača pilića uzgaja ptice radi jaja, ali se i pijetlovi kolju radi njihovog mesa. Na Islandu je ostalo samo nekoliko hiljada islandskih pilića, a neki domaćini u Sjedinjenim Državama koriste ovu rasu, ali njihov status populacije je i dalje ugrožen.
Brze činjenice o islandskim kokošima
Ime rase: | Islandska piletina |
Mesto porekla: | Island |
Upotreba: | Jaja, domaćinstvo |
Petao (muški) Veličina: | 4,5-5,25 funti |
Kokoška (ženska) Veličina: | 3-3,5 funti |
Boja: | Sve boje perja, crvena lica |
Životni vek: | 10-15 godina |
Klimatska tolerancija: | Hladna klima |
Nivo njege: | Minimalno |
Proizvodnja: | 15 jaja/mjesečno |
Zimska sezona: | Lezi više od drugih pasmina |
Icelandic Chicken Origins
U drugoj polovini 9. veka, nordijski doseljenici su stigli na Island sa svojom stokom. Divlje nordijske kokoši mogle su tolerirati hladnu klimu i na kraju su postale dominantne kokoške na ostrvu nakon nekoliko stotina godina uzgoja i metoda selekcije. 1930-ih, leghorn kokoši su uvezeni na Island i ukrštani s domaćim islandskim pticama kako bi se povećala proizvodnja mesa. Islandske ptice bile su blizu izumiranja kasnih 1950-ih, ali grupa zabrinutih uzgajivača pomogla je povećati njihov broj 1970-ih. Pilići su izvezeni u nekoliko drugih zemalja poput Sjedinjenih Država kako bi se povećala populacija.
Karakteristike islandske piletine
Za razliku od težih pasmina koje nisu sposobne za let, islandske kokoške su akrobatske ptice koje mogu da odlete kada su uplašene. Kratke ograde nisu prepreka za malu pticu, a poznato je da bez mnogo truda preskaču ograde. Oni su stvorenja iz slobodnog uzgoja kojima je potrebno mnogo zemlje za istraživanje za hranu, i nisu prikladni za farmere ili komercijalne operacije koje ograničavaju njihove kokoši.
U Sjedinjenim Državama, islandske kokoške sve više preovlađuju na farmama, jer su ptice praktički samoodržive. Hrane se za hranu i samo im je potrebna zaštita od grabežljivaca noću. U sjevernoj klimi koja ima zime ispod nule, islandska ptica je kao kod kuće. Njihova proizvodnja jaja nije tako visoka kao kod nekih komercijalnih nesanica, kao što je leghorn, ali mogu položiti jaja zimi i obično proizvedu oko 180 jaja godišnje. Landrace kokoši imaju nekoliko prednosti u odnosu na svoje popularnije rivale. U poređenju sa komercijalnim pasminama koje prate stroge standarde, islandski kokoši su genetski raznovrsniji. Nakon stoljeća prirodne selekcije i ograničenog ljudskog uplitanja, islandska pasmina se razvila u izdržljivog stočara sposobnog da preživi u surovom krajoliku. Islandske kokoši su poznate po svojim vještinama hranjenja, a malim farmerima nije potreban inkubator kada uzgajaju islandske piliće.
Koristi
Islandske kokoške se prvenstveno koriste za proizvodnju jaja od strane malih farmera, ali se njihovo meso smatra ukusnijim od komercijalne ponude, a neki farmeri kolju svoje pijetlove radi mesa. Za porodice koje imaju duge zime, islandske ptice su od neprocjenjive važnosti za obezbjeđivanje jaja srednje veličine svakog mjeseca. Budući da traže insekte, raspadajući materijal, sjemenke i druge organske proizvode, ne zahtijevaju komercijalnu hranu. Kao farmer ili uzgajivač, možete smanjiti svoje troškove sa islandskim pticama jer se pilići mogu izleći bez inkubatora ili ljudske pomoći.
Izgled i sorte
Landras piletina, kao i islandska, uzgajaju se zbog specifičnih karakteristika, a ne zbog izgleda. Mogu biti crne, šarene, smeđe, bijele i brojne druge kombinacije boja. Njihovi uzorci su također raznoliki, a neke kokoške i pijetlovi imaju perje na glavi, dok druge nemaju. Svi imaju crvena lica, bijele ušne resice i leže samo bijela ili krem boje jaja. Većina islandskih ptica ima samo jedan češalj, ali druge imaju i druge stilove kao što je češalj od ljutića. Sve čistokrvne islandske kokoši imaju noge bez perja, a uzgajivači mogu izdvojiti mješance kada pregledaju noge.
Trenutna jata islandskih islandaca iz slobodnog uzgoja mogu se pratiti do četiri linije koje su razvili uzgajivači pilića na Islandu. Četiri vrste islandske piletine su Hlesey linija, Behl linija, Husatoftir linija i Sigrid linija. Linije imaju genetske razlike, ali ptice iz svake linije obično izgledaju isto. Svi imaju različite boje i karakteristike. Budući da je genetski fond islandskih pilića ograničen, renomirani uzgajivači nastoje održati raznolikost uzgojnog fonda i minimizirati inbreeding.
Stanovništvo/Distribucija/Stanište
Na Islandu živi samo nekoliko hiljada, možda i manje od 5.000 islandskih pilića. U Sjedinjenim Državama postoji mali broj islandskih pilića koje koriste domaćini i mali farmeri, ali se vrsta nije dovoljno razmnožila da bi je izvukla iz ugroženog statusa. Međutim, postoje znakovi da islande sve više prihvaćaju ekološki osviješteni farmeri koji više vole starinsku piletinu nego komercijalne sorte. Nedavna "luda za baštinom" među domaćinima dovela je do većeg prihvatanja životinja koje se nalaze u slobodnom uzgoju koje su zdravije i tvrđe od rasa masovne proizvodnje.
Jesu li islandske kokoške dobre za uzgoj malih obima?
Islandski pilići su izuzetna stvorenja koja mogu preživjeti na divljoj, raznolikoj ishrani i odgajati svoje mlade bez pomoći. Idealni su za male farmere koji imaju pristup velikom broju zemljišta za ishranu. Potreban im je kokošinjac za zaštitu noću, ali mogu lutati danju bez nadzora. Budući da su vikinške ptice, ne reaguju dobro na visoke temperature i moraju im se pružiti sklonište u toplijim krajevima. Nisu pilići u krilu, ali su poslušni prema ljudima i često zavole svoje vlasnike. Sa impresivnim životnim vijekom, islandska kokoška može vas zabaviti i pružiti obilje jaja nekoliko godina.