Verovatno ste na društvenim mrežama videli viralne video snimke ljudi koji razbijaju kupljena jaja i pronalaze žive ribe. Ali da li je ovo uopšte moguće?
Generalno, jaja kupljena u prodavnici se ne mogu izleći jer su neoplođena. Većina farmi jaja koje svoje proizvode snabdevaju lokalnim prodavnicama uzgajaju samo ženska jata bez petlova. To znači da se sva jaja koja završe u prodavnici, bilo od prepelice, patke ili kokoši, ne mogu izleći.
Ako želite da saznate više o tome zašto najverovatnije ne možete da izležete jaja iz prodavnice, čitajte dalje!
Zašto se jaja iz prodavnice ne izlegu?
Kada otvorite jaje kupljeno u radnji, primijetit ćete da mu nedostaje blastoderm. Ova savršeno okrugla bijela oznaka na žumancetu označava da je jaje plodno ili oplođeno. Umjesto toga, jaja kupljena u prodavnici imaju blastodisk - bijelu oznaku koja je općenito manja i nezgrapnog oblika.
Jednostavniji način da se utvrdi da li je jaje oplođeno bez pucanja je kroz tehniku upaljanja. Trebat će vam lampa za svijeće ili bilo koji jak izvor svjetlosti poput dodira. Držite tupi kraj jajeta iznad ili ispod svjetla da biste promatrali embrion. Ako ne vidite tamnu mrlju koja se pomiče u roku od 40 sekundi nakon izlaganja svjetlosti, vaše jaje je vjerovatno neoplođeno.
Da bi jaje bilo oplođeno i sposobno da se izleže, kokoš se mora pariti sa petlom. Budući da se pijetlovi uzgajaju radi mesa i nisu potrebni kokošima da nesu jaja, komercijalne farme pilića ih obično drže izolovane od ženskih jata.
Većina farmi jaja neće čak ni uzgajati petlove jer će oni vjerovatno biti smetnja. Uz odsustvo pijetlova, jaja koja se isporučuju u lokalne prodavnice nemaju genetsku strukturu za formiranje embriona ili izleganje.
Koje su šanse da se izleže jaje iz prodavnice?
Bilo je nekoliko slučajeva da su jaja kupljena u prodavnici uspješno inkubirana i izlegnuta. Opet, ovo je prilično rijetko i malo vjerovatno, ali nije nemoguće. Iako je neobično, uvijek postoji mala šansa da pijetao zaluta u kaveze kokoši, što dovodi do proizvodnje oplođenog jajeta.
Čudne greške u određivanju spola mogu se desiti i kod jata prepelica i pataka, ali ne i kod piletine.
Važno je razumjeti da se kokoši na komercijalnim farmama pilića izričito uzgajaju za valioe jaja. Čak i ako se jaje završi oplođeno, nema garancije da će se izleći.
Štaviše, svježina jajeta igra ključnu ulogu u određivanju da li može razviti embrion. Jaja koja se kupuju u prodavnici se obično hlade u frižideru, smanjujući izglede da čak i oplođeno jaje izleže pile. Čak i da se jaje izleže, pile verovatno ne bi bilo tako snažno.
Pravi odgovor je da verovatno nikada nećete otvoriti jaje kupljeno u prodavnici samo da bi pile ispalo. Ako je jaje kupljeno u prodavnici, gotovo je nula šansa da se oplodi. Čak i da jeste, verovatno nije bilo izloženo pravim uslovima koji bi omogućili izleganje.
Završne misli
Tvrdnje o izleganju jaja iz prodavnice nisu nečuvene. Međutim, prvo su prilično rijetke jer farme jaja isporučuju neoplođena jaja. Drugo, čak se i plodno jaje neće izleći samostalno bez inkubacije. Tu je i činjenica da se ova jaja često hlade u frižideru kako bi ostala svježa.
Pa, šta ako jako želiš da izležeš pile?
Ako imate velike snove o uzgoju peradi, razmislite o kupovini jaja iz mrijestilišta specijalizovanih za proizvodnju plodnih ili oplođenih jaja. Također će vam trebati inkubator, dosta vještina za inkubiranje jaja i značajne količine strpljenja. Pod pravim uslovima, oplođeno jaje se može izleći nakon otprilike 21 dana.
