U svijetu danas živi 250 priznatih rasa krava. Jedna od njih je pasmina goveda Galloway. Galloway goveda su jaka, čvrsta pasmina koja srećno živi na porodičnim farmama i komercijalnim rančevima. Za neke se čak znalo da žive kao kućni ljubimci porodica sa velikim dvorištem.
Ovo su divna goveda koja mogu da izdrže hladnu klimu i prelaze krute zemlje. O ovoj zanimljivoj rasi goveda ima mnogo toga da se nauči. Sastavili smo vodič koji će vam pomoći da bolje razumijete stoku Galloway.
Brze činjenice o govedu Galloway
| Ime rase: | Polled Cattle |
| Mesto porekla: | Škotska |
| Upotreba: | Meso, sir, sakriti |
| Bik (muški) Veličina: | 1, 700 do 2, 300 funti |
| Krava (ženska) Veličina: | 1.000 do 1.500 funti |
| Boja: | Crna |
| Životni vek: | 17 do 20 godina |
| Klimatska tolerancija: | Hladan, robustan |
| Nivo njege: | Umjereno |
| Proizvodnja: | Dosljedan |
| Temperament: | Prijateljski, radoznali, nježni |
Galloway Cattle Origins
Galloway je drevna rasa goveda koja se može pratiti do Škotske, ali njihovo tačno porijeklo je prilično nejasno. Rečeno je da su goveda Gallowaya namjerno uzgajana prema standardiziranim zahtjevima počevši od 1700-ih. Ubrzo nakon toga, postali su vrijedna trgovačka imovina između zemalja Engleske i Škotske. Ova goveda se uzgajaju za višestruku upotrebu u današnjem svijetu, gdje žive svuda od Švicarske i Sjedinjenih Država do Kanade i Austrije.
Galloway Cattle Characteristics
Galovejska goveda su nežna stvorenja koja ne smetaju ljudskom društvu ako su navikla da budu u njihovoj blizini. Ove krave su radoznale i vole da pasu velike površine zemlje i otkrivaju stvari poput stijena i pećina. Ove životinje dobro brinu o svojim mladima i drže se zajedno u čoporima kad god je to moguće. Vjerovatnije je da će provoditi vrijeme u hladu ispod drveta nego da ceo dan stoje na suncu.
Koristi
Galovejska goveda se koriste na mnogo načina. Prvo, uzgajaju se za meso zbog velikih i teških okvira. Drugo, ove krave su odlične mužjake i prave sir odličnog ukusa. Treće, koriste se za njihovu kožu, kojom se trguje širom svijeta. Konačno, koriste se da se polja ne zarastu kako bi poljoprivreda mogla početi na vrijeme tokom vegetacije.
Izgled i sorte
Gallowaysko govedo je velika, zdepasta životinja sa gustom dvostrukom dlakom valovite dlake i velikim, okruglim očima. Umjesto rogova na glavama, imaju velike kvake koje se nazivaju anketama. Noge su im debele i mišićave, a trbuh veliki i okrugli. Imaju velike pahuljaste uši, a kosa im raste preko očiju, dajući im ovčji izgled. Njihovi kaputi su obično crni, ali neki imaju crveno isticanje.
Stanovništvo, distribucija i stanište
Danas na planeti postoji oko 10.000 goveda Galloway. Mnogi od njih se uzgajaju u Evropi, ali se uzgajaju u cijelom svijetu, uključujući Sjevernu Ameriku. Budući da mogu izdržati krutu zemlju, dobro se snalaze na farmama, kamenitim padinama i valovitim brdima.
Da li je goveda Galloway dobra za male farme?
Galloway goveda su dobra i za male i velike farme. Porodična farma može ugostiti dvije ili tri goveda i ubrati dovoljno mlijeka, sira i mesa za cijelu godinu. Velike farme mogu ugostiti desetine goveda i sklapati poslove sa kompanijama za proizvodnju mesa i sira. Galloway goveda se čak mogu držati kao kućni ljubimci na velikim imanjima.
Zaključak
Ova impresivna rasa goveda stara je koliko i dolazi. Mogu se podizati za mnogo različitih namjena i mogu izdržati oštre vremenske uvjete ZBOG guste dvostruke dlake. Takođe su nežni i interaktivni.
