Bazadaise je francuska rasa goveda koja se obično koristi za govedinu. Ime je dobila po gradu Bazasu u jugozapadnoj Francuskoj. Tačnije, potiče iz nizinskog područja oko rijeke Garonne.
Ova goveda su centar festivala svake godine, kada se izlaže novougojeni bazadaise.
Brze činjenice o pasmini goveda Bazadaise
| Ime pasmine: | Bazadaise Cattle |
| Mesto porekla: | Francuska |
| Veličina bika: | 1, 100 kg |
| Veličina krave: | 750 kg |
| Boja: | Siva |
| Životni vek: | Nepoznato |
| Klimatska tolerancija: | Visoka |
| Nivo njege: | Nisko |
| Proizvodnja: | Govedina, nacrt |
Bazadaise Cattle Origins
Bazadaise, ili Grise de Bazas, govedo je tradicionalna tegleća rasa nazvana po gradu Bazas, koji se nalazi u jugozapadnoj Francuskoj. Oni su snažno povezani sa gradom, a tamo se čak održava i godišnji festival krava.
Ova krava je verovatno bila rezultat ukrštanja sa lokalnim kravama i drugim kravama španskog porekla.
Njegova matična knjiga je pokrenuta u julu 1896. Rasa je nekada bila prilično uobičajena. 1940. godine bilo je oko 60.000 grla, na primjer. Međutim, nakon Drugog svjetskog rata, pasmina je naglo opala. Poljoprivreda je počela da se mehanizira, a region se uglavnom okrenuo uzgoju žitarica.
Godine 1970. u regiji je živjelo samo oko 700 krava, a uloženi su napori da se rasa očuva. Godine 2013. bilo je oko 3.400 krava na 140 različitih farmi.
Bazadaise Cow Characteristics
Ova goveda imaju odličan razvoj mišića i finu strukturu kostiju, što im omogućava da daju velike prinose. Obično imaju široka leđa i veliku, mišićavu stražnjicu.
Ove stoke su poznate po tome što su odlične majke. Telad se rađaju prilično mala, ali su budna ubrzo nakon rođenja. Obično su teški oko 35-42 kg pri rođenju. Većina teladi može hodati ubrzo nakon rođenja. Njihov razvoj mišića postaje očigledan u dobi od oko 2 sedmice.
Oko 70% svih intervala teljenja traje manje od 380 dana, što ove krave čini odličnim uzgajivačima.
Bazadaise krave su prirodne paše, pa ih nije teško naterati da se udebljaju. Obično mogu dostići 500 kg do 1 godine starosti. Njihov veći nivo težine trupa doveo ih je do vrha top lista u mnogim zemljama. Poznati su po svojoj govedini sa malo masnoće finog ukusa.
Koristi se za stoku Bazadaise
Uglavnom, ova goveda su poznata po svojoj finoj mramornoj govedini. Koriste se kao goveda u većini situacija.
Prvobitno su korišćeni kao vučna pasmina i korišćeni su za izvlačenje drveta iz šuma. Međutim, sada se uglavnom uzgajaju za govedinu, koja je jako mramorirana i poznata po svom ukusu. Imaju neku od najkvalitetnijih goveda na svijetu, iako nisu toliko popularne kao neke druge krave tamo.
Njihov prinos leševa je visok, što ih čini prilično profitabilnim.
Izgled i sorte
Ova goveda su tamno do srednje sive. Oko i njuška su im blijede boje. Njihova kopita su obično tamna i imaju izdržljive rogove. Telad se rađaju svijetlo bež boje i tako ostaju dok ne napune oko 3 mjeseca.
Ova goveda su obično prilično velika. Mužjaci mogu težiti i do 1.100 kg, dok su ženke bliže 750 kg.
Stanovništvo stoke Bazadaise
Ove krave su danas prilično retke i ne mogu se naći mnogo izvan njihovog rodnog regiona Francuske. U jednom trenutku, njihov broj je pao na čak 700 nakon Drugog svjetskog rata. Međutim, oni su se vratili, posebno nakon što su potrošači svoj kulinarski ukus prebacili na mramorniju govedinu.
Ove krave se ponekad mogu naći u Engleskoj, Australiji, Belgiji, Španiji i Holandiji. Teško ih je pronaći u SAD-u i možda će ih morati uvesti.
Da li su krave Bazadaise dobre za male farme?
Ako tražite izdržljivu mesnu kravu, ova pasmina bi mogla biti dobra opcija - ako je možete pronaći. Nisu uobičajeni u SAD-u, što znači da ćete ih možda morati uvesti. Otporne su u klimatskim uslovima sličnim onima u Evropi i generalno su prilagodljive.
Ove krave se takođe lako brinu. One su prirodne paše i odlične majke, što znači da im nije potrebna specijalizirana njega.
