Pripitomljavanje goveda se prvi put pojavilo prije otprilike 10.500 godina, a krave su tada drevni preci mnogih modernih rasa goveda1 Neke krave se uzgajaju za govedinu, drugi za mlijeko, a treći se uzgajaju kao kućni ljubimci ili izložbene životinje, ali malo ljudi može odmah imenovati određene rase. Ako ste zainteresirani za učenje o nekim rijetkim rasama goveda, imate sreće! Imamo neke od najrjeđih rasa goveda navedenih u nastavku.
10 najređih rasa goveda na svetu
1. Dexter Cattle
| Native to: | Irska |
| Očuvački status: | Nije ugroženo |
Krava Dexter je mala po standardima krava, visoka je nešto manje od 4 stope i oko 800 funti. Skoro su izumrli nakon što je proizvodnja mesa prešla na veću stoku, a samo nekoliko stotina ih je bilo živo 1970-ih. Srećom, napori za očuvanje pomogli su poboljšanju njihove populacije, a danas se Dexter koristi i za meso i za mlijeko. Međutim, Dexteri imaju ležernu, prijateljsku ličnost što ih čini i odličnim porodičnim kravama.
2. Texas Longhorn Cattle
| Native to: | Texas |
| Očuvački status: | Pogledaj |
Potiču od španskog goveda, teksaški dugorogi su bili prva rasa goveda koja je kročila u Severnu Ameriku. Ova izdržljiva pasmina pokazala se izuzetno prilagodljivom i probila se na zapad, gdje je pronašla rudnik zlata. Američki bivoli su nedavno bili progonjeni do izumiranja i za sobom su ostavili svoje ogromne travnjake. Texas Longhorn je bio cijenjen zbog svog mesa, ali se ponekad koristio i za mlijeko.
Većina ljudi ih prepoznaje po dugim rogovima, koji mogu narasti i do 8 stopa. Teksaški dugorogi su skoro izumrli početkom 20. stoljeća, ali danas više nisu u opasnosti od izumiranja. Ipak, oni se još uvijek nadziru kako bi bili sigurni da njihov broj ne bude prenizak.
3. Vaynol Cattle
| Native to: | Wales |
| Očuvački status: | Kritično ugroženo |
Vaynol krava je jedna od najrjeđih na svijetu, sa samo nekoliko stotina živih danas. Poznati su po svojim nježnim ličnostima i elegantnoj, vitkoj bijeloj građi u poređenju sa drugim govedima. Goveda Vaynol nekada su bila popularna u Velsu, ali je komercijalna poljoprivreda dovela do brzog pada njihovog broja. Postoje različite organizacije koje rade na podizanju svijesti o rasi, uključujući Rare Breeds Survival Trust.
4. Irish Moiled
| Native to: | Irska |
| Očuvački status: | Vulnerable |
Irska goveda su neka od najređih na svetu, sa samo nekoliko hiljada preostalih. Prvobitno su stekli reputaciju krava muzara koje se dobro snalaze u teškim uslovima, ali su postale popularne i zbog svoje visokokvalitetne govedine.
Irske krave se lako prepoznaju po potpunom odsustvu rogova i crvenom kaputu sa zaštićenom bijelom prugom duž leđa. Nažalost, ove krave su bile kritično ugrožene od 1980-ih, ali srebrna stvar je da se njihova populacija vratila na nekoliko hiljada širom Irske.
5. Ankole-Watusi
| Native to: | SAD, Afrika |
| Očuvački status: | Oporavak |
Ankole-Watusi goveda su upadljiva pasmina poznata po svojim impozantnim rogovima i ljubaznom ponašanju, porijeklom iz Afrike. Uvezeni su u SAD kako bi se križali s teksaškim dugorogima, ali pasmina još uvijek luta i Afrikom. Watusi su skoro izumrli zbog uništavanja staništa i lovokradica koji su ih lovili zbog njihovih rogova, ali fokusirani napori na očuvanju učinili su čuda da ih dovedu do statusa očuvanja koji se nada „oporavlja“.
6. belgijsko plavo
| Native to: | Belgija |
| Očuvački status: | Nisam u opasnosti |
Na tragu Belgije iz 19. veka, belgijska plava je moćna snaga krave koja se široko uzgaja zbog svoje govedine, za koju kuvari tvrde da ima posebno glatku teksturu i bogat ukus. Kao zabavna činjenica, njihovi ogromni mišići su zapravo zahvaljujući genetskoj mutaciji koja podiže njihov nivo proteina.
Belgijski plavi su danas popularna goveda zbog svog mesa, ali je rasa skoro izumrla početkom 20. veka. Bio je potreban naporan rad brojnih predanih stočara da ih vrate, ali danas belgijski plavi nisu u opasnosti.
7. Highland Cattle
| Native to: | Škotska |
| Očuvački status: | Nisam u opasnosti |
Highland krave su danas popularnije kao izložbene životinje, sa svojim fotogeničnim kaputima i dobrodušnim stavom, ali su nekada bile muzne i mesne krave. Njihov dugi kaput nije samo za pokazivanje, ali im pomaže da prežive u neposlušnom škotskom visoravni. Mora da je funkcioniralo svih ovih godina jer su danas jedna od najstarijih rasa stoke. Ovo je još jedna pasmina goveda koja je skoro izumrla 1900-ih, ali je uspješno vraćena s propasti izumiranja.
8. Chillingham White Cattle
| Native to: | Ujedinjeno Kraljevstvo |
| Očuvački status: | Nisam u opasnosti |
Chillingham goveda su potpuno rijetka, sa samo 138 životinja koje žive u besprijekornom rezervatu u Northumberlandu, UK. Živjeli su tamo više od 600 godina, čak su i preživjeli pad sa depresijom u srodstvu zbog inbridinga koji je oslabio njihove gene.
Rasmina je 100% divlja i nepripitomljena, a mnogi ukazuju na Chillingham White govedo kao zavirivanje u prošlost drevne neukroćene istorije stoke. Zanimljivo je da su istorijski prikazi ove pasmine od prije stotina godina gotovo identični onome kako pasmina izgleda danas.
9. Minijaturni Zebu
| Native to: | Indija, Sjedinjene Američke Države |
| Očuvački status: | Nisam u opasnosti |
Indijanski minijaturni zebu je verovatno najslatkija pasmina krava svih vremena, i smatraju se jedinom pravom minijaturnom rasom krava. Nastali su miješanjem različitih malih indijskih goveda, uključujući brahmana i guzerata. Iako je njihov broj nekada bio mali, Mini Zebu se vratio kao popularna izložbena životinja i pratilac.
10. Florida Cracker
| Native to: | Florida, SAD |
| Očuvački status: | Nisam u opasnosti |
Možda daleki rođaci Teksaškog Longhorna, Florida Cracker je takođe došao iz španskog stočnog fonda u 16. veku u novu špansku koloniju koju poznajemo kao Florida. Florida krekeri se smatraju kravama trostruke upotrebe, vrijedne su i za mliječne proizvode, i za meso, ali i za gašenje. Danas ih ima samo nekoliko hiljada u divljini, zahvaljujući ljudskom zadiranju u njihova prirodna staništa i novom izumu žilet žice.
Zaključak
Goveda su često nedovoljno cijenjene životinje, ali se na njih oslanjamo više nego što mislite. Mnoge od pasmina ovdje su ili ugrožene ili su bile, što je još jedan važan podsjetnik da se prati populacija goveda i da ona bude stabilna u bliskoj budućnosti.
