Kada je u pitanju uzgoj goveda, može biti izazovno odlučiti koju rasu bi bilo najbolje zadržati. Beef Shorthorn je odličan dodatak svakoj farmi, velikoj ili maloj, jer zahtijeva vrlo malo održavanja. Ova pasmina je nevjerovatno poslušna i laka za rukovanje. Oni su takođe veliki pašnjaci, što vam štedi novac na njihovoj ishrani. Osim toga, meso koje proizvode je neverovatno mekano i ukusno. Lako je shvatiti zašto je ovo jedna od najpopularnijih rasa!
Brze činjenice o pasmini goveda goveđeg šorca
| Ime rase: | Beef Shorthorn |
| Mesto porekla: | Engleska |
| Upotreba: | Meso |
| Bik (muški) Veličina: | 1, 800 – 2, 200 lbs |
| Krava (ženska) Veličina: | 1, 450 – 1, 800 lbs |
| Boja: | Crveno, bijelo ili roan |
| Životni vek: | 20 godina |
| Klimatska tolerancija: | Sve klime |
| Nivo njege: | Lako do umjereno |
| Proizvodnja mleka i mesa: | Vrlo dobro |
Beef Shorthorn Goveda Poreklo
Originalna stoka Shorthorn nastala je u 18. veku u severoistočnoj Engleskoj. Uzgajane su za dvostruku namjenu, ali je utvrđeno da su određene krvne loze ove rase bile bolje za meso, dok su druge bile bolje za mužu. Kao rezultat toga, linije su se na kraju 1958. godine razišle u rasu goveđeg šorthorna i rasu mlečne šorthorne.
Shorthorn pasmina je prvi put dovedena u Sjedinjene Države kasnih 1700-ih. Najveći broj uvoza u države došao je oko 1820.
Karakteristike pasmine goveda šrthorn
Beef Shorthorns se uzgaja za govedinu, kao što ime govori, i mnogo je veći od Milking Shorthorns. Iako su bikovi obično poslušni i s njima je lako nositi se, s vremena na vrijeme mogu postati i agresivni, pa s njima treba pažljivo postupati. Krave su obično relativno mirne i lake za upravljanje.
Bikovi su poznati po tome što su agresivni uzgajivači i često se koriste u programima ukrštanja. A ženke su poznate po svojoj lakoći teljenja - 98% vremena, kada se Beef Shorthorn rodi, neće mu trebati pomoć. Osim toga, odlične su majke. Oba su jednaka nižoj stopi mortaliteta teladi.
Beef Shorthorn ima mnoge prednosti koje ga čine odličnim izborom za farmu. Ova pasmina daje odličan kvalitet govedine koja je izuzetno mekana i mramorirana (i dobro poznata po svom ukusu i konzistenciji). Takođe imaju odličnu stopu zrna i visoku konverziju hrane. A pošto retko imaju problema sa stopalima ili nogama, retko se radi o njihovoj zameni ili prevelikim računima za veterinara.
Takođe pogledajte:Zebu Cattle
Koristi
Iako je Shorthorn stvoren kao životinja dvostruke namjene (mužnja i meso), rasa je na kraju razišla krvne loze dajući Beef Shorthorn i Milking Shorthorn. Kao što samo ime govori, goveđi šortonac se prvenstveno koristi za njihovo meso, koje je poznato po svom ukusnom ukusu, izuzetnoj mekoći i mramornim kvalitetima.
Izgled i sorte
Beef Shorthorn pasmina dolazi u tri boje-bijela, crvena ili roan. Goveda koja su crvena mogu biti jednobojna ili imati bele oznake. Ipak, potpuno bijela krava je rijetka. Ova pasmina ima rogove koji su kratki i debeli, iako se neki mogu ispitati u ranoj dobi.
Zdrav goveđi šorthorn će imati jak vrat i ramena, plus struktura njegovih stopala i nogu neće biti ni preterano ravna ni srpasta. Iako su prilično teške, smatraju se samo kravama srednje veličine. Telad su, međutim, obično na manjoj strani kada se rode.
Distribucija
Beef Shorthorn se može naći na raznim lokacijama, ali uglavnom u Ujedinjenom Kraljevstvu, Sjedinjenim Državama, Australiji, Novom Zelandu, Kanadi, Irskoj, Argentini, Južnoj Africi, Zimbabveu i Urugvaju. Najčešće se koriste u komercijalnim ili dojiljama. Neki čistokrvni Shorthorn su navedeni na listi za praćenje American Livestock Conservancy zbog smanjenja populacije, ali Beef Shorthorn nije.
Da li su goveda šortorn dobra za male farme?
Goveđi Shorthorn je divan dodatak malim farmama, jer se njima lako upravlja sa svojim poslušnim temperamentom, kao i prilično izdržljivi. Budući da rijetko imaju problema sa stopalima ili nogama i izuzetno dobro rade s teljenjem, ne bi ih trebalo često mijenjati ili zahtijevati mnogo posjeta veterinaru. Osim toga, oni su pašnjaci koji prvenstveno na taj način zadovoljavaju svoje prehrambene potrebe, što smanjuje troškove brige o njima.
Zaključak
Beef Shorthorn je popularna pasmina, i to s dobrim razlogom! Ove krave obično koštaju manje za držanje i uzgoj, imaju nižu stopu smrtnosti teladi (što znači više krava) i uglavnom su nježne. Ne zahtijevaju tonu nege i održavanja, a krajnji rezultat njihovog uzgoja je tona ukusne govedine.
