Rasmina goveda Marchigiana, ponekad poznata i kao Del Cubante Avellino, je velika rasa koja je nastala u provinciji Marke u Italiji. Rasa se i danas čuva za govedinu i rasprostranjena je u cijeloj Italiji i drugim dijelovima svijeta.
Ako ste ikada bili znatiželjni o govedu Marchigiana i po čemu se razlikuje od drugih sličnih rasa, nastavite čitati. Proći ćemo kroz sve što se može znati o govedima Marchigiana i da li biste ih trebali uzeti u obzir za male farme.
Brze činjenice o rasi goveda Marchigiana
| Ime rase: | Marchigiana Cattle Breed |
| Mesto porekla: | Italija |
| Upotreba: | Govedina |
| Bik (muški) Veličina: | 2, 000–2, 400 lbs |
| Krava (ženska) Veličina: | 1, 300–1, 500 lbs |
| Boja: | Svjetlo siva do bijela |
| Životni vek: | 15–20 godina |
| Klimatska tolerancija: | Sve vrste |
| Nivo njege: | Nisko |
| Proizvodnja: | Govedina |
Marchigiana Cattle Breed Origins
Rasmina Marchigiana je nastala u Marche i okolnim regijama Italije. Čini se da postoje oprečna mišljenja o tačnom porijeklu ove pasmine. Neki vjeruju da su ih u Italiju donijeli varvari nakon pada Rima. Drugi misle da je nastao u kasnom 19. i 20. veku ukrštanjem podolskog goveda sa rasama Chianina i Romagnola.
Karakteristike pasmine marchigiana
Rasmina je razvijena kako bi se dobro snašla na širokom spektru terena i klime. Mogu preživjeti suva i vruća ljeta i hladne, vlažne zime sa lošom kvalitetnom grubom hranom. Njihova pigmentirana koža osigurava im zaštitu od sunčevog zračenja.
Marchigiana goveda će dostići svoju idealnu težinu za klanje do 16 meseci starosti. Ovo rezultira prinosima od čak 67%.
Poseduju veliku otpornost na bolesti i brzo sazrevaju. Ova pasmina ponekad može ispoljiti dvostruke mišiće, nasljedno stanje koje je uzrokovano mutacijom gena za miostatin. Goveda sa duplim mišićima obično daju povećan prinos nemasnog mesa, ali takođe imaju mnogo problema kao što su loša laktacija, nerazvijeni reproduktivni trakt i podložnost toplotnom stresu.
Marchigiana goveda imaju ranu seksualnu zrelost, tele se s lakoćom i imaju veliku plodnost. Često su blage naravi i proizvođači ih biraju zahvaljujući brzom rastu i efikasnosti ishrane.
Koristi
Prije 1950-ih goveda Marchigiana uzgajana su za tegleći rad kao volovi. Bili bi obučeni za rad kao što je nošenje teških tereta po farmi.
Sada se ova rasa uglavnom koristi za njihovo meso.
Mlađa goveda će proizvoditi mekšu i ukusniju govedinu. Starija goveda i dalje mogu proizvoditi ukusno meso, ali će se njihova lešina prvo morati zamrznuti i okačiti do deset dana kako bi se dobilo mekano meso. Meso Marchigiane je nemasno, dobro mramorirano i sa niskim sadržajem holesterola.
Pogledajte takođe:Galloway pasmina goveda: slike, činjenice, upotreba, porijeklo i karakteristike
Izgled i sorte
Marchigiana goveda na mnogo načina liče na Chianinu. Imaju sličnu boju i konformaciju. Goveda marke Marchigiana su veoma velika i mišićava, ali im je struktura kostiju rafinirana. Imaju kratku kosu koja varira u boji od svijetlosive do bijele.
Njihovi rogovi srednje veličine imaju crnu boju na vrhu, belu po celoj sredini i žućkastu nijansu u osnovi. Kod mužjaka, rogovi će biti blago zakrivljeni prema naprijed. Kod ženki, rogovi su blago zakrivljeni prema gore.
Marchigiana goveda imaju pigmentiranu kožu i crne jezike i njuške. Područje oko njihovih očiju i repa također ima tendenciju da bude tamne boje.
Bikovi su visoki oko 61–62 inča, a krave 57 inča. Novorođena telad su mala, teška oko 80-100 funti.
Pogledajte također:Red Angus Pasmina goveda: slike, činjenice, upotreba, porijeklo i karakteristike
Distribucija
Danas, rasa Marchigiana čini otprilike 45% govedarskog stada u cijeloj Italiji. U Italiji je registrovano oko 50.000 grla marke Marchigiana. Rasprostranjeni su širom zemlje u oblastima kao što su Abruco, Labium i Kampanija, kao i u oblasti njihovog porekla, Marches.
Marchigiana goveda se takođe izvoze na međunarodnom nivou u Sjedinjene Države, kao i u Kanadu, Brazil, Veliku Britaniju i Novi Zeland.
Pogledajte također: Normandska pasmina goveda: slike, činjenice, upotreba, porijeklo i karakteristike
Da li su goveda Marchigiana dobra za male farme?
Proizvodnja goveda može biti održiva opcija za neke male farmere. Međutim, pošto su krave marke Marchigiana tako velike, možda neće biti odlična opcija za većinu malih proizvođača.
Ipak, laki su za negu, zdravi, izdržljivi u svim vremenskim uslovima i mogu da se brinu o sebi. Ako imate na raspolaganju zemljište za ispašu, držanje stoke marke Marchigiana ne bi bilo izvan mogućnosti.
