Velška crna pasmina goveda je izvorna britanska rasa koja datira još iz predrimskih vremena. Oni potiču iz grube brežuljkaste zemlje Velsa i imaju odličnu sposobnost da iskoriste grube pašnjake dok i dalje proizvode nagrađivano meso.
Iako se velško crno govedo može uzgajati za meso ili mliječne proizvode, njihova primarna upotreba je za komercijalnu proizvodnju mesa u negostoljubivim sredinama, posebno za hranjenje travom ili organsku poljoprivredu.
Brze činjenice o velškom crnom govedu
| Ime rase: | Welsh Black Cattle |
| Mesto porekla: | Wales |
| Upotreba: | Meso, mliječni proizvodi |
| Bik (muški) Veličina: | 2, 000 lbs |
| Krava (ženska) Veličina: | 1, 200 – 1, 300 lbs |
| Boja: | Crna, crvena |
| Životni vek: | 10 – 20 godina |
| Klimatska tolerancija: | Prilagodljivo |
| Nivo njege: | Lako |
| Proizvodnja: | Visoka |
Welsh Black Cattle Origins
Velška crna goveda su drevna, predrimska rasa koja potiče od izdržljivih brdskih goveda u planinama Walesa. Prvobitna goveda dolazila su u dvije varijante: zdepasta goveda iz Sjevernog Velsa i mliječna vrsta iz Južnog Velsa.
1883. godine osnovano je društvo rasa, ali tipovi Sjevernog Walesa i Južnog Walesa imali su odvojena društva rasa. Godine 1904. ove dvije vrste su ujedinjene pod Welsh Black Cattle Society. Ove dvije vrste su ukrštane kako bi se dobila gruba goveđa pasmina.
Prva velška crna goveda dovedena su u SAD 1963. godine. Sada se udruženja velških crnih goveda nalaze u SAD-u, Kanadi, Australiji i drugim dijelovima svijeta. Trenutno, crna velška goveda su ugrožena autohtona rasa u Walesu.
Karakteristike velškog crnog goveda
Velška crna goveda su rogata i mogu biti raznih crnih nijansi, od zarđalo crne do tamnocrne, sa nešto bele na donjoj liniji. Ovo je izdržljiva pasmina koja daje visokokvalitetno meso i mlijeko. Dlaka je gusta i dugo čvrsto uvijena dlaka je u suprotnosti sa standardima rase.
Ova goveda uglavnom imaju bijele rogove sa crnim vrhovima, ali postoje i prirodno bezrogi sojevi. To je vrlo prilagodljiva pasmina koja može hraniti hranu i ispašu, što je čini idealnom za pusta i močvarna okruženja i za očuvanje ispaše.
Koristi
Velška crna pasmina goveda je idealna za komercijalnu proizvodnju mesa, iako može biti dvostruke namjene. Otporan je i prilagodljiv, nudi prednosti za moderne poljoprivredne sisteme.
Ova pasmina se dobro prilagođava raznim situacijama, uključujući uzgoj i doradu govedine u ravnici. Također može uspjeti u rubnim i planinskim područjima. One su među najbrže rastućim britanskim pasminama goveda, kako po stopi rasta tako i po težini. Gusta zimska dlaka i efikasan probavni sistem stvaraju maksimalne mišiće sa minimalnom masnoćom, iako je meso mramorirano.
Izgled i sorte
Kao što ime govori, većina velških crnih goveda je crna, ali crveni recesivni gen se može pojaviti u crnom krdu. Crveno govedo nema crne gene, a crveni bik i crvena krava će proizvesti crveno tele.
Naravno ispitana velška crna goveda dostupna su u crvenoj i crnoj boji sa dobrim standardima rase.
Stanovništvo/Distribucija/Stanište
Crna velška goveda se uzgajaju u Velikoj Britaniji, SAD-u, Kanadi, Novom Zelandu, Australiji, Njemačkoj, Španiji, Saudijskoj Arabiji, Jamajci i Ugandi. Ne smetaju ni hladnoća ni kiša, zbog debelih zimskih kaputa.
Surova planinska regija Walesa, odakle dolazi ova stoka, dala je jake, pažljive majke i izdržljiva telad.
Da li je velško crno govedo dobro za male farme?
Sa svojom sposobnošću da napreduju u teškim uslovima, velška crna goveda su pogodna za male i velike komercijalne farme. Operacije hranjene travom i organske proizvodnje govedine imaju koristi od sposobnosti stoke za ishranu. Čak i uz lošije uslove, ova pasmina može proizvesti odličnu govedinu s grubim pašnjacima i planinskim travama. Također brzo rastu u poređenju s drugim rasama i općenito su poslušne životinje.
Velška crna pasmina goveda je drevna rasa goveda koja je vekovima usavršavana za optimalnu proizvodnju mesa u teškim uslovima. Kombinacija naslijeđa i okoliša stvorila je izdržljivu, poslušnu rasu s čvrstim majkama i teladima, izuzetnom proizvodnjom mesa i sposobnošću korištenja klime i pašnjaka koji bi inače bili neprikladni.
