Rasminu goveda Santa Cruz stvorio je King Ranch, koji je pokušavao napraviti prihvatljiviju govedaru koja bi mogla preživjeti u nepovoljnim okruženjima. Ova pasmina je napravljena sa Santa Gertrudisom, Red Angusom i Gelbviehom.
Ove krave danas nisu posebno popularne jer su tako nove. Još nisu toliko rasprostranjene.
Neke od ovih krava imaju rogove, a neke nemaju. Kao mješanac, ova krava se donekle razlikuje, iako su se standardizirale u posljednjih nekoliko godina.
Brze činjenice o pasmini goveda Santa Cruz
| Ime rase: | Santa Cruz |
| Mesto porekla: | SAD |
| Upotreba: | Meso |
| Bik Veličina: | 1, 800–2, 000 |
| Veličina krave: | 1, 100–1, 200 |
| Boja: | Red |
| Životni vek: | Nepoznato |
| Klimatska tolerancija: | Visoka |
| Nivo njege: | Nisko |
| Proizvodnja: | Meso |
Santa Cruz Cattle Origins
Ovu kravu je razvio King Ranch, koji je pokušavao da napravi kravu koja bi mogla izdržati teksašku klimu. Ova krava je također dizajnirana da ukusna za današnje potrošače.
Ova pasmina je razvijena nakon više od decenije intenzivnog istraživanja sa stručnjacima za uzgoj. Da bi se postigla ova nova krava, krave Santa Gertrudis su ukrštene sa bikovima Red Angus i Gelbvieh. Ova mješavina je potom kontinuirano uzgajana nakon rigoroznog procesa selekcije.
Danas se ove krave i dalje uzgajaju na King Ranch-u i nastavljaju da se poboljšavaju i danas.
Karakteristike
Goveda Santa Cruz su pažljivo uzgajana od ograničenog broja krava. Stoga često imaju odličnu konformaciju. Obično su svijetlocrvene ili boje meda, svjetlije od Santa Gertrudis trešnje crvene. Oni mogu biti rogati ili anketirani.
Poznate su po svojoj velikoj plodnosti i majčinskim sposobnostima. Oni su plodni kada je u pitanju nošenje i podizanje mladih. Telad brzo rastu i prilagodljiva su raznim okruženjima.
Ova pasmina je prvenstveno stvorena da izdrži vrućinu i oštru klimu južnog Teksasa. Zbog toga su prilagodljivi mnogim okruženjima i poznati su po svojoj izdržljivosti.
Ove krave takođe daju visokokvalitetne trupove i imaju nemasno, visokokvalitetno meso. U stvari, to je prvenstveno razlog zašto su uzgajani.
Ova rasa takođe dostiže polnu zrelost sa oko 1 godine. Stoga su u stanju da se razmnožavaju u relativno ranoj dobi.
Koristi
Primarno, to su mesna goveda. Uzgajane su da kombinuju odličnu govedinu sa izdržljivošću, omogućavajući uzgoj krava u južnom Teksasu. Kako se ukus potrošača za govedinu promijenio, ova pasmina krava je proizvedena kako bi zadovoljila potražnju.
Stoga se općenito smatra da proizvode visoko kvalitetno meso. Njihova govedina je posna i mramorirana, što je upravo ono što mnogi potrošači traže.
Izgled i sorte
Ove krave su svijetlocrvene i postaju prilično velike. Ne postoje različite sorte, jer pasmina još nije dovoljno stara. Pošto su mješanci, ipak su usko povezani sa nekoliko drugih rasa.
Iz tog razloga, možda ćete primijetiti sličnosti sa drugim vrstama krava, ali to ne znači da su one jednostavno različita sorta od tih drugih rasa.
Stanovništvo
Ova vrsta krava je rasprostranjena širom Amerike. Uglavnom su u južnom Teksasu i mjestima sa sličnom klimom. Oni su izdržljiva pasmina, tako da se dobro snalaze u mnogim područjima.
Još uvek se uzgajaju i usavršavaju na King Ranch-u.
Sljedeće na vašoj listi za čitanje: Tuli Cattle Breed
Da li su goveda Santa Cruza dobra za male farme?
Iako im to nije primarna namjena, jer se više koriste za proizvodnju velikih razmjera, ove krave se mogu koristiti za male farme. U stvari, ako živite u teškoj klimi, oni bi mogli biti vaša najbolja opcija. Otporne su na vruće uslove, poput onih u Teksasu. Biće lakše brinuti o njima nego o većini drugih krava.
