S obzirom da su Sjedinjene Države, Brazil i Evropa najveći proizvođači govedine na svijetu, teško je zamisliti da bi druge zemlje, poput Afrike, mogle konkurirati. Afrika je ogroman kontinent, a njihova stoka je morala da se prilagodi različitim uslovima životne sredine u poslednjih nekoliko vekova. Toliko smo se navikli na vrste krava koje redovno viđamo ovde u SAD da često i ne razmišljamo o tome koje druge vrste žive u različitim dijelovima svijeta. Možda ćete biti iznenađeni kada saznate da postoji preko 150 rasa goveda koje su autohtone u Africi. Danas postoji popriličan mozaik raznolikosti stoke u ovom dijelu svijeta, a mi ćemo vas provesti kroz rase koje su danas najčešće u Africi.
Top 9 afričkih pasmina goveda:
1. Nguni govedo
Nguni rasa je porijeklom iz dijelova južne Afrike. Oni su zapravo hibrid indijske i evropske rase koja je na kraju predstavljena nekim plemenima koja govore Bantu. Ove krave su poznate po visokoj stopi plodnosti i otpornosti na bolesti. Imaju višebojnu kožu s mnogo različitih uzoraka. Međutim, njihove najprepoznatljivije karakteristike uključuju nosove sa crnim vrhovima i niske cervikotorakalne grbe.
2. Ankole-Watusi Govedo
Dok je ukrštanje učinilo ova goveda daleko popularnijom ovdje u SAD-u, ove krave potiču iz grupe rasa goveda Sanga koje potiču iz dijelova istočne i centralne Afrike. Obično su crvene, ali mogu biti u mnogo različitih boja. Ove krave se ističu jer imaju neobično velike rogove, od kojih neki dosežu preko tri stope sa svake strane.
3. afrikaner govedo
Ova pasmina goveda koja se naziva i Afrikanac je autohtona u Južnoj Africi i skoro je izumrla početkom 20. veka. Srećom, ove krave su se vratile. Često su tamnocrvene boje sa dugim nogama i plitkim tijelom. Takođe imaju dobru otpornost na vruće, sušne uslove jer su njihove znojne žlezde aktivnije od drugih vrsta goveda.
4. Bonsmara Cattle
Ovo je još jedna rasa goveda koja potiče iz zemlje Južne Afrike. Ove krave uzgajane su isključivo za ispašu u suptropskim klimama, gdje mnoga goveda u to vrijeme nisu imala nikakvu toleranciju na toplinu. Goveda Bonsmara imaju crvenu dlaku i moraju biti skinuta s rogova kako bi bila u skladu sa standardima uzgoja.
5. Boran Cattle
Boran krave su jedna od najpopularnijih pasmina goveda u istočnoj Africi. Prvo su uzgajani u južnim dijelovima Etiopije. Većina ovih krava ima bijelu ili žutu dlaku, s tim da su mnogi mužjaci općenito tamniji. Dobro su prilagođeni da se odupru parazitima i rano sazrevaju.
6. N’Dama
Dolazeći iz zapadne Afrike, rasa N'Dama se također obično naziva goveda Boenca ili Boyenca. Ova krupna goveda potječu iz visoravni Gvineje. Oni su goveda otporna na tripanoto, što znači da se mogu držati u područjima zaraženim muhama bez zaraze.
7. Drakensberger Cattle
Ovi zdepasti, veliki, crni bikovi potiču iz Južne Afrike i postali su rasprostranjeni širom svijeta. Dlaka im je duga i glatka. Zreli bikovi mogu težiti do 2.500 funti. Često se uzgajaju zbog proizvodnje mlijeka, visoke plodnosti, pa čak i temperamenta.
8. Abigar Cattle
Abigar goveda se obično nalaze u istočnoj Africi i koriste se prvenstveno za uzgoj mlijeka. Mogu proizvesti preko 4 šolje mlijeka za svaku laktaciju i neke od najotpornijih životinja na kontinentu. Otporne su na sušu, vrućinu, nestašicu vode i izbijanje bolesti.
9. Bijelo Fulani govedo
Fulani goveda su još jedna važna rasa u Africi. Osvojili su ih narod Fulani i bijele boje sa rogovima u obliku lire. Ima i goveda Crveni Fulani, ali su odvojena od bijelog i po porijeklu i po sadašnjoj lokaciji.
Kako je stoka stigla u Afriku?
Postoji preko 100 rasa goveda koje su identifikovane u Africi, od kojih mnoge zapravo nisu tamo nastale. Većina stoke danas u Africi dolazi iz područja u kojima se trenutno nalaze Irak, Jordan, Sirija i Izrael. Pa, kako su dospjeli tamo? Uglavnom, ove životinje su počele da migriraju na jug i križaju se s lokalnim vrstama prije nekoliko tisuća godina. Mnogi od njihovih genoma su još uvijek slični stoci koja je prvo pripitomljena na Bliskom istoku. Naravno, ovo nije njihov jedini oblik putovanja. Ljudi su putnici premeštali različite rase goveda sa mesta na mesto. Vremenom su postale široko rasprostranjene i mnoge od najpopularnijih rasa danas se mogu naći u zemljama širom sveta.
Zaključak: Afričke pasmine goveda
Afrika je stvorila neka od najljepših, jedinstvenih stvorenja koja trenutno lutaju našim planetama. Iako je većina današnje stoke pripitomljena, lijepo je razumjeti povijest ovih životinja i kako su završile na mjestima na kojima se trenutno nalaze. Život u Africi znači da se morate prilagoditi surovom okruženju, a nevjerovatno je da su se toliko rase uspjele prilagoditi vrućini i bolestima koje mnoga stoka ovdje u SAD-u ne bi mogla tolerirati.
