Parthenais goveda su veoma tražena rasa goveda iz Partenaja, grada koji je bio deo važnog stočnog tržišta u Francuskoj tokom srednjeg veka. Rasa je izdržljiva, velika i teška, nekada je bila trostruka krava koja se koristila za proizvodnju mlijeka, govedine i teče.
Trenutno se goveda Partenais prvenstveno koriste za proizvodnju govedine i nude visokokvalitetno meso i brzorastuća, izdržljiva telad. Preci bogatog mlijeka i snažnog majčinskog instinkta krava nude lako teljenje i impresivnu telad.
Brze činjenice o partenajskom govedu
| Ime rase: | Parthenais |
| Mesto porekla: | Parthenay, Francuska |
| Upotreba: | Govedina, mlijeko, rad na točenju |
| Bik (muški) Veličina: | 2, 600 lbs |
| Krava (ženska) Veličina: | 1, 600 lbs |
| Boja: | Zlatno smeđa |
| Životni vek: | 15–20 godina |
| Klimatska tolerancija: | Vari |
| Nivo njege: | Blaga |
| Proizvodnja: | Visoka |
Parthenais Cattle Origins
Parthenais goveda potječe iz Partenaja, Francuska, oko granica Bretanje i basena Charente. One su jedna od najstarijih francuskih pasmina goveda i datiraju iz antičkih vremena. Matična knjiga za partenajska goveda osnovana je 1893.
Istorijski gledano, ova goveda su se koristila za visoko masno mlijeko, rad na toči i meso, iako se sada prvenstveno koriste za meso. Kako je poljoprivreda bila mehanizirana, bilo je potrebno manje vučne goveda, a rasa je prešla na proizvodnju visokokvalitetnog mesa umjesto mršavih, teških mišića za rad. Rasa je tada opala, fokusirajući se samo na proizvodnju govedine.
Parthenais Cattle Characteristics
Parthenais goveda mogu biti zlatnosmeđe do crvenkaste jeleće do tamno smeđe boje sa tamno smeđim ili crnim tačkama oko vrata, očiju, ušiju i vilice. Lice i njuška su obično svetliji, dok su nos, kopita i rep crni.
Čistokrvna partenajska goveda su dobrog okvira, dvostrukih mišića i jaka. Oni su visoko produktivni i plodni proizvođači visokokvalitetnog, nemasnog mesa. Plodnost i lakoća teljenja čine ih produktivnom rasom, kao i izdržljivost teladi. Kao nekadašnja mliječna pasmina, krave Partenais nude visoke prinose mlijeka za proizvodnju brzorastućih teladi. Većini punokrvnih teladi nije potrebna pomoć.
Koristi
Parthenais goveda su se nekada koristila za proizvodnju mlijeka i rad na tegljama. Nakon što je poljoprivreda mehanizirana, potreba za teglećom govedom je opala i rasa je prebačena na proizvodnju goveda. Sada se goveda Partenais uzgajaju prvenstveno za govedinu i daju visok procenat ubijanja i odnos mesa i kostiju sa bogatim mesom sa niskim sadržajem holesterola.
Izgled i sorte
Parthenais goveda su svijetlo zlatne do tamno pšenične boje sa tamno smeđim ili crnim oznakama i crnim kopitima, nosom i rubovima ušiju. Oba pola su rogata, a rogovi imaju oblik lire. Partenajska goveda se mogu ukrštati s drugim rasama goveda kako bi se dobile poželjne osobine, ali postoji velika potražnja za pedigreiranim životinjama.
Stanovništvo/Distribucija/Stanište
Parthenais potječe iz Francuske i sada se proizvode u Velikoj Britaniji, Irskoj, SAD-u i Kanadi. Tolerantno je na mnoge različite klimatske uslove, uključujući ekstremne temperature, i može se hraniti na različitim terenima. Goveda takođe imaju odličnu otpornost na bolesti.
Da li su partenajska goveda dobra za male farme?
Potražnja za pedigreiranom parthenskom govedom je veća od ponude, tako da ova stoka može biti unosna za farmere. Poslušni su i laki za držanje i uzgoj, što ih čini pogodnim i za male i velike farme. Mogu tolerisati većinu klime i grubog terena i pokazuju impresivnu otpornost na bolesti. Partenajska goveda se lako održavaju i brzo sazrijevaju.
Parthenais goveda su drevna francuska rasa goveda sa istorijom napornog rada, visoke proizvodnje i jakih majčinskih instinkta. To su izdržljiva, poslušna goveda koja dobro podnose različite klime i okruženja za malu i veliku proizvodnju govedine.
